鱸魚怎麼煎好吃又香
General 更新 2024年07月06日
鱸魚，味道鮮美，少刺，煎一下，撒上蔥花，薑絲，淋點生抽，換個口味，大家也很喜歡吃，煎鱸魚怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.鱸魚一條收拾乾淨,抹上少許鹽與料酒,醃製10分鐘
2.薑絲與蔥段準備
3.鍋內油熱後下鱸魚小火慢煎
4.煎至兩面金黃色
5.接著下薑絲在鍋內的油裡稍稍炸香,將魚再繼續煎2分鐘
6.然後撒入蔥段,淋上少許生抽
7.片刻後即可盛出
小貼士
煎魚是個技術活,火太大會導致魚肉外面焦了,裡面沒熟,所以全程需小火慢慢煎,不能心急哦
鱸魚怎麼紅燒好吃營養豐富而又味美