五色椒的養殖方法有哪些_五色椒的品種有哪些

　　五色椒，辣椒變種，屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，五色椒同一株果實有紅、黃、紫、白等顏色，有色澤，盆栽觀賞很逗人喜愛。下面給大家分享五色椒的養殖方法，希望能幫到大家。

　　五色椒的養殖方法

　　1.習性：常作一年生栽培。株高30-60釐米，分枝多，莖直立，單葉互生，花白色，花期5—7月，果實簇生於枝端，同一株果實可有紅、黃、紫、白、橙等各種顏色，有光澤，盆栽觀賞逗人喜愛，也可以食用，風味同青椒一樣。喜溫暖溼潤和陽光充足環境, 不耐寒和乾旱, 耐高溫乾燥, 怕積水,要求肥沃、排水良好的沙壤土。

　　2.繁殖：用播種繁殖, 4月春播，播後7-10天發芽, 發芽迅速整齊。

　　3.栽培：幼苗出現2-3片真葉時移栽l次, 苗高10-15釐米時定植盆栽。生長期每10天施複合液肥l次，使植株莖葉繁茂。開花時澆水不宜多, 以免落花, 增施磷、鉀肥1-2次, 以和著果, 使果實鮮豔而有光澤。盆土保持溼潤, 可延長觀果期。盆栽要施足基肥。栽後注意澆水和施肥。苗長至20釐米高時摘心1次，以增加分枝。澆水一般晴天2天一次即可，切忌根部積水，否則會爛根。追肥不宜過多，以免枝葉徒長。為使花多果盛，開花前宜追施1-2次骨粉等含磷的液肥。在開花期，澆水不宜過多過勤，以免落花。漿果發育和成熟期應保持盆土溼潤，不然果色幹黃無光澤。果實成熟後摘下風乾貯藏，待來年取出種子再進行播種栽植。

　　4.病蟲害：常有葉斑病危害。可用50%託布津可溼性粉劑500倍液噴灑。蟲害有蚜蟲和薊馬危害, 用50%殺螟鬆乳油1500倍液噴殺。

　　五色椒營養價值

　　可敷手瘡，洗腳氣，治狗咬傷。【選方】治癲狗、胎狗咬傷：指天椒子、假荖、紫蘇、青苔、片糖。搗爛敷***性味以下出《嶺南採藥錄》***。

　　消化系統

　　指天椒中所含有的辣椒酊或辣椒鹼，內服可作健胃劑，有促進食慾、改善消化的作用。動物試驗***巴索 夫胃痿狗***證明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加強胃的運動。用各種辣椒製成的調味品，人口服後，可增加唾液分泌及澱粉酶活性。大劑量口服可導致胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。

　　抗菌及殺蟲

　　辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用，僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10～20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。

　　發赤作用

　　外用作為塗擦劑對面板有發蘇作用，使面板區域性血管起反射性擴張，促進區域性血液迴圈的旺盛。酊劑可用於凍瘡;但也有人認為，指天椒僅強烈刺激感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑。

　　迴圈系統

　　辛辣物質***生薑、胡椒，特別是指天椒***可刺激人舌的味覺感受器.反射性地引起血壓上升***特別是舒張壓***，對脈搏無明顯影響。辣椒鹼或辣椒製劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難，此乃刺激肺及冠脈區的化學感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用，對大鼠後肢血管也有收縮作用。

　　其他作用

　　國外曾報道，食用指天椒作調味品***品種不明***的食物3周後，可使血漿中游離的氫化可的鬆顯著增加，尿中的排洩量也增加;還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。

　　五色椒的繁殖方法

　　常在夏季進行播種：基質消毒對播種用的基質進行消毒，最好的方法就是把它放到鍋裡炒熱，什麼病蟲都能燙死。

　　1. 催芽：用溫熱水***溫度和洗臉水差不多***把種子浸泡3～10個小時，直到種子吸水並膨脹起來。對於很常見的容易發芽的種子，這項工作可以不做。

　　2. 播種：對於用手或其它工具難以夾起來的細小的種子，可以把牙籤的一端用水沾溼，把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上，覆蓋基質1公分厚，然後把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1/2～2/3，讓水慢慢地浸上來***這個方法稱為“盆浸法”***;

　　對於能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子，直接把種子放到基質中，按3×3公分的間距點播。播後覆蓋基質，覆蓋厚度為種粒的2～3倍。播後可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋溼，以後當盆土略干時再淋水，仍要注意澆水的力度不能太大，以免把種子衝起來。

　　3. 播種後的管理

　　播後幼苗出土後，要及時把薄膜揭開，並在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之後讓幼苗接受太陽的光照，否則幼苗會生長得非常柔弱;大多數的種子出齊後，需要適當地間苗：把有病的、生長不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之間有一定的空間;當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子後就可以移栽上盆了。

　　五色椒的種類

　　朝天類

　　果實向上，圓形、圓心形或圓錐形，單生於葉腋。果實顏色由白變紅，或由白色、黃色變藍紫後變紅。也有單一顏色，還有綠色、白色變黃或變紅的種類。

　　簇生類

　　又稱佛手椒，果實多為長心形至圓錐形。多數集生於枝先端，果色多為綠色變紅色或白色變為紅色。

　　下垂類

　　果實生於葉腋。下垂，多為不規則圓錐形。因品種不同，大小不一，果色由綠變紅，也有變黃種類。

　　燈籠類

　　果實下垂，截錐狀圓方或多稜形，角圓滑，並有長短高矮之分，果實生於葉腋，果色由綠變紅、白、黃、黑紫色等。

　　除此之外尚有株型高、中、矮之分，高的可達1米，矮的只有10釐米。