何首烏的副作用與禁忌

　　何首烏雖對人體有著極好，但它也會對人體造成一定的副作用，那麼是什麼呢?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　何首烏的副作用

　　一、食用生的何首烏的時候，要注意分辨品種，如果是生的赤首烏是可以入藥，但是不能生吃的，因為它帶有毒性，生吃完會出現頭暈，胸口發悶，嘔吐等中毒症狀。

　　二、大家需要注意的是購買何首烏的時候需要到正規的店鋪，因為現在不管是野生的還是種植的都有不同程度的藥物汙染，到正規商店選購減少食用毒性較強的何首烏。

　　三、何首烏不能過量服食，因為何首烏有一個成分叫是蒽醌類，長期過量服食何首烏就勢必產生毒性效應，比如容易腹瀉。

　　四、有些人對何首烏是會產生不良反應的，如腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐，甚至有大量食用何首烏者產生肢體麻木，面板也產生皮疹症狀。

　　何首烏的禁忌

　　一、如果有大便清洩以及因溼氣引起的痰症均不適宜食用何首烏。

　　二、不論是煮燉蒸泡水等等製作何首烏，所盛裝的容器不能是鐵器，最好是陶瓷，如果不是藥性會減弱。

　　三、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。

　　四、何首烏不能與蘿蔔同吃，同吃會減低何首烏的藥性。

　　五、何首烏不能與蔥蒜一起吃用，同理也會減少藥性。

　　何首烏的作用

　　1、延緩衰老作用

　　實驗證明,何首烏及其製劑能延長二倍體細胞的生長週期,使細胞發育旺盛,壽命延長。首烏煎劑能顯著降低老年大鼠血漿和肝臟過氧化脂質,改善骨髓的造血功能,影響血液流變學指標,對超氧陰離子自由基也有較好的清除作用,醫學教`育網蒐集整理顯示首烏有抗氧化、抗衰老功能。首烏提取物能促進胸腺細胞增生,延緩年齡退化性萎縮,有明顯的促進細胞免疫和調節體液免疫的作用,增強機體的抵抗能力,可強身健體、延年益壽。

　　2、降血脂和抗動脈粥樣硬化作用

　　首烏煎劑能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量,說明何首烏能降低血脂,延緩動脈粥樣硬化的形成和發展。

　　3、保護肝臟的作用

　　首烏中的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分,它能防止脂肪肝、肝功能損害和肝臟過氧化脂質含量升高,降低血清谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶。此外,何首烏增加肝糖原的作用也有利於對肝臟的保護醫學/教育網蒐集整理。

　　4、抗菌作用

　　首烏在體外能抑制人型結核菌、福氏痢疾桿菌的生長,其蒽醌類衍生物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌等細菌和流感病毒、真菌等病原體有不同程度的抑制作用。何首烏對白髮、脫髮、肌萎縮、蕁麻疹、神經衰弱、精神分裂症、瘡腫疥癬均有較好的治療效果。