寶寶健康補鈣食譜

　　嬰兒身體中的礦物質約佔體重的5%，鈣約佔體重的2%。身體的鈣大多分佈在骨骼和牙齒中，約佔總量鎝99%，其餘1%分佈在血液、細胞間液及軟組織中。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：肉蛋羹

　　原料：豬裡脊肉、雞蛋1個

　　做法：豬裡脊肉***1寸見方***，剁成泥，1個雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點點鹽，一個方向攪勻，然後上鍋蒸15分鐘。出鍋後，淋上一點香油、撒上些香菜點綴。

　　：肝泥

　　原料：雞肝適量或豬肝1塊

　　做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。

　　：牡蠣湯

　　原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調料適量

　　做法：鮮牡蠣肉60克洗淨，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細薑絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。

　　牡蠣最好能放入清水中2個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。

　　：果仁粥

　　原料：大米、花生、核桃仁

　　做法：大米、花生洗淨後，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點糖。

　　花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟，以免寶貝發生嗆咳。

　　小編溫馨提示：不能盲目給寶寶補鋅

　　缺鋅症狀明顯的，依靠食物補充可能不夠，那就一定要在醫生指導下吃一些含鋅的藥，如葡萄糖酸鋅。不過在補鋅的藥品前，要到正規醫院進行檢查。目前檢查微量元素的方法有三種：血液檢查、頭髮檢查、尿液檢查。相比較而言，血液法較方便準確些。

　　寶寶補鈣注意事項

　　1：寶寶補鈣期間不能喝碳酸飲料。碳酸飲料不僅會影響寶寶對鈣的吸收，而且還可能會因為其中的糖分導致寶寶產生肥胖等問題。

　　2：鈣並非補的越多越好，如果短時間內攝入含鈣量過高食物，很有可能造成尿道結石等問題。

　　3：菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜，應當先用熱水浸泡以溶去草酸，否則會降低鈣的吸收。

　　4：熬骨頭湯補鈣的時候，可以在湯里加點醋，這樣有助於鈣的吸收。

　　5：吃魚肝油補鈣的時候要注意魚肝油含有較多維A，而維A是可以在體內蓄積的，超過一定劑量就可能引起維A中毒，所以魚肝油不能天天吃。