香菇雞肉粥的具體做法步驟

General 更新 2024年11月22日

  香菇中還含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇,經日光照射可轉變為維生素D2,有抗維生素D缺乏病的作用。你瞭解香菇雞肉粥要如何做嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  香菇雞肉粥的食材準備

  • 主料
  • 大米

    500g
  • 雞胸肉

    100g
  • 輔料
  • 香菇

    適量
  • 玉米粒

    適量
  • 胡蘿蔔

    適量
  • 適量

  

  1.大米淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裡煮,樣子會非常誘人、漂亮,我這麼覺得。

  2.雞胸肉洗淨,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉,沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。

  3.等鍋裡的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟,我喜歡這個時候加入雞胸肉,這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。

  4.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。

  香菇的生長過程

  香菇的生活史和典型的擔孢子菌的生活史基本相似,大體上由如下9步組成:

  ⑴擔孢萌發;

  ⑵產生四種不同交配型的單核菌絲;

  ⑶兩條可親和的單核菌絲通過接合,進行質配;

  ⑷產生每個細胞中有兩個細胞核的橫隔處常明鎖狀聯合的雙核菌絲;

  ⑸在適宜條件下,雙核菌絲形成子實體;

  ⑹在菌褶上,雙核菌絲的頂端細胞發育成擔子,擔子排列成子實層;

  ⑺在成熟的擔孢子中,兩個單元核發生融合***核配***,形成一個雙元核;

  ⑻擔孢子中的雙元核進行兩次成熟分裂,其中包括一次減數分裂。最後形成4個擔孢子;

  ⑼擔孢子彈射後,在萌發過程中,經常發生一次有絲分裂,表明生活史重新開始。

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