茶樹菇排骨湯怎麼做好吃

　　茶樹菇排骨湯是再常見不過的家常菜，下面是小編帶來關於的內容，希望能讓大家有所收穫!

　　茶樹菇排骨湯做法一

　　材料：排骨、茶樹菇、無核紅棗10幾顆。

　　做法：

　　步驟1：茶樹菇買回來用溫水泡30分鐘這樣***超市買回來茶樹菇幹，它們的味道很重，所以煮湯前一定要多洗幾次，適當的泡去一些味道***，然後洗淨去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

　　步驟2：然後放入茶樹菇和薑片，中火15分鐘轉小火加入無核紅棗再煮40分鐘，期間開啟蓋子來攪拌幾次，讓排骨更受火候入味均勻，最後放鹽調味即可。

　　步驟3：茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪、無汙染、無藥害、集營養、保健和理療於一身的純天然食用菌。尤其是在現在，人們越來越意識到菌類的營養價值，各種菌類逐漸走上餐桌，茶樹菇更是其中的寵兒啊。這道茶樹菇排骨湯健康營養美味，你不妨試著做一下。

　　茶樹菇排骨湯做法二

　　材料：茶樹菇、排骨、生薑。

　　做法：

　　1、將茶樹菇和排骨洗淨，再切生薑，然後把排骨過沸水後撈起待用。

　　2、把所有材料倒入鍋中燉半個小時即可，出鍋時加入少許鹽調味即可食用。

　　茶樹菇排骨湯做法三

　　材料：肋骨500克、茶樹菇40克、姜2片、棗去核6顆。

　　做法：

　　1、茶樹菇洗淨，溫水泡30分鐘。

　　2、肋骨飛水去血沫。

　　3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯***湯鮮美的關鍵阿***，放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水。

　　4、煲5-6小時，出鍋時放入少量鹽，也可盛到碗中自己然後根據口味調味。

　　茶樹菇排骨湯的小訣竅：

　　紫砂鍋燉出的味道清香濃郁。