中老年人養生有哪些中醫知識

　　年紀大了之後身體各臟腑氣血等都在衰退，容易生病，那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　中老年人養生的中醫知識

　　以德養生　養生先養德。揣幾本美德書刊、交幾位良師益友、添幾種高雅愛好、多參加公益活動、多幾份道德儲蓄，使道德養生形成了彩虹般春意盎然的人生風景線。

　　勤於動腦　“心為君主之官”，中醫所說的“心”與西醫所說的“大腦”有相通之處，大腦乃生命的活動中樞，五臟六腑的功能及肢體活動都由大腦控制，只有大腦健康，才有可能長壽。

　　動以養生　養生運動如打太極拳、散步，都是不錯的選擇，堅持做這些比較舒緩的運動，可以促進血液迴圈，延緩衰老。

　　節制飲食　中醫認為，脾為後天之本，只有節制飲食，愛護脾胃，脾胃才能不生病，從而吸收足夠的營養來補充元氣，維護人體的健康。

　　中藥保健　中藥是以中醫理論為基礎，用於防治疾病的植物，動物礦物及其加工品。中藥相對於西藥的毒副作用較小。

　　養生是中華民族的瑰寶，養生是中華民族傳統文化的一個有機組成部分，養生是我們的先民在長期的生活實踐中認真總結生命經驗的結果。

　　中醫老年飲食養生的方法

　　一、喜歡喝粥

　　從飲食習慣看，長壽老人無不喜歡喝粥。中國知名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，他們把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。老人最適宜把小米粥當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人可以常用小米粥滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。”可見，長壽老人喜歡米粥很有道理。

　　二、主食玉米

　　玉米，是長壽老人離不開的主食。美國醫學會曾作過普查，發現美國土著居民印第安人很少患高血壓和動脈硬化，原來因為他們的主食是玉米。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，常食者不容易發生高血壓和動脈硬化。

　　三、常喝牛奶

　　喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據稱，美國百歲壽星中，80%為女性，她們共同的飲食習慣是喝牛奶。百歲壽星貝南每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質疏鬆跡象。牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D和核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。牛奶經發酵後製成乾酪，常吃後可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細胞老化等。

　　四、每日一蛋

　　每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。中國百歲壽星、知名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科學安排飲食，吃出了健康。營養學家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質在人體中利用率最高。蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。另外，雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，並增加肝、腎負擔。

　　五、多吃紅薯

　　吃紅薯是長壽老人的一大喜好。醫學家研究，紅薯有五大功效：

　　1.和血補中，營養豐富;

　　2.寬腸通氣，促進排便;

　　3.益氣生津，增強免疫;

　　4.含抗癌物質，能防癌抗癌;

　　5.抵抗衰老，防止動脈硬化。

　　醫學家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強;還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質疏鬆症。

　　六、多吃豆腐

　　老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

猜你感興趣的文章：