怎麼做出好吃的炒西蘭花

General 更新 2024年11月14日

  有些人面板一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花,從而使血管壁更堅固,不容易受傷破裂。下面就讓小編給你好好講一講?

  炒西蘭花好吃做法一

  炒西蘭花材料

  主料:西蘭花250克,蘑菇***鮮蘑***100克,

  輔料:胡蘿蔔50克,白皮大蒜5克,

  調料:鹽2克,味精1克,植物油20克

  炒西蘭花做法

  1.西蘭花切小朵;

  2.大蒜剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末;

  3.胡蘿蔔去皮洗淨,切片;

  4.西蘭花、蘑菇、胡蘿蔔放入開水中氽燙30秒撈出;

  5.鍋中倒入20克油燒熱,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡蘿蔔炒勻;

  6.放入調味料***鹽、味精***即可。

  炒西蘭花好吃做法二

  炒西蘭花材料

  西蘭花,紅蘿蔔,蒜茸,鹽

  炒西蘭花做法

  1.西蘭花切成小朵,紅蘿蔔切片,把這兩樣放到開水裡焯一下,撈起瀝乾水分。

  2. 鍋裡放油燒熱,下蒜茸爆香,放入瀝乾水分的西蘭花,紅蘿蔔一起炒,最後放鹽調味。

  通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋裡,稍煮片刻勾芡,更入味,因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西,所以勾芡這步就省了。

  炒西蘭花好吃做法三

  炒西蘭花材料

  西蘭花,大杏仁,鹽,雞精

  炒西蘭花做法

  1.將西蘭花焯一下水,焯水的時候,可以新增一點油。

  2.將焯好水的西蘭花,用冷水沖涼後瀝乾。

  3.鍋中放油,燒熱後,大火快炒西蘭花,加入杏仁,最後放鹽和雞精。

  炒西蘭花好吃做法四

  炒西蘭花材料

  西蘭花3OOg,胡蘿蔔5Og,食鹽、味精、料酒、花生油、生粉各適量

  炒西蘭花做法

  1、西蘭花洗淨,切小塊。

  2、瘦肉洗淨切片,用料酒、鹽、生粉醃製15分鐘。

  3、胡蘿蔔去皮洗淨,切片。

  4、鍋燒熱,放少許油。

  5、先放西蘭花菜梗和胡蘿蔔翻炒。

  6、再放瘦肉片翻炒。

  7、放西蘭花翻炒幾下,等西蘭花變色後放鹽、味精翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。


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