冬季排毒養顏食譜冬季排毒養生食物

　　冬季天氣寒冷，氣候乾燥，女人冬季想要保持面板的彈性和光澤，就需要做好排毒工作，那麼女性冬季排毒養顏吃什麼好呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　冬季排毒養顏食譜

　　山藥

　　①山藥蘿蔔粥

　　材料：白米150克、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水、鹽、胡椒粉、香菜各適量。

　　做法：白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

　　②山藥蘋果汁

　　材料：山藥粉15克、蘋果1顆、鮮奶250cc。

　　做法：蘋果去皮切小塊。山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可。

　　③山藥芝麻糊

　　材料：山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。

　　做法：山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可。

　　④山藥蜜茶

　　材料：山藥粉20克、蜂蜜。

　　作法：山藥粉20克，用慢火煮約3分鐘，關火放置悶熱5分鐘，加入蜂蜜即可。

　　黃瓜

　　①雞雜炒黃瓜

　　材料：雞肝、雞腰、雞心、雞脯肉各50克，黃瓜200克，青椒、紅椒各30克。鹽、味精、植物油、薑絲、蔥末、蒜末、香菜、料酒、醬油各適量。

　　做法：黃瓜洗淨切成象眼片。青椒、紅椒分別去蒂及子，洗淨切成絲。香菜洗淨切成段。雞肝、雞腰、雞心、雞脯肉分別洗淨。雞肝、雞腰、雞脯肉分別切成薄片，加料酒、醬油拌勻。雞心切成塊，入沸水鍋中稍焯，撈出瀝水備用。

　　鍋置火上，倒入適量植物油，大火燒至四分熟，下入薑絲、蒜末、蔥末爆香，加入青椒絲、紅椒絲稍翻炒，再倒入雞肝、雞腰、雞脯肉滑散至材料變色，加入黃瓜片，大火翻炒約至黃瓜八分熟，加鹽、味精調味，撒上香菜段即可。

　　②糖醋黃瓜

　　材料：黃瓜500克，醋適量，白糖適量。

　　做法：將黃瓜去瓢切薄片，用鹽抓一下倒掉鹽水。用涼開水洗一下擰乾。加糖，醋拌勻即可。

　　蘋果

　　①蘋果粳米粥

　　材料：粳米150克、蘋果1個、葡萄乾2大匙、水適量、蜂蜜4大匙。

　　做法：米洗淨瀝乾，蘋果洗淨後切片去籽。鍋中加水10杯煮開，放入米和蘋果，煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。蜂蜜、葡萄乾放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。每日一次。

　　②拔絲蘋果

　　材料：蘋果150克、雞蛋1個、澱粉100克、白糖200克、植物油15克、芝麻3克、乾麵粉50克。

　　做法：將蘋果洗淨去皮，切成小菱形塊，每塊蘋果均裹上乾麵粉。把澱粉加上少量水調成芡汁。將雞蛋打入碗內，用水和稀，攪打均勻，和入澱粉內。將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸，炸好備用。將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5～6個整泡時，放入炸好的蘋果塊，立即攪勻出鍋，放在盤中即可。

　　③蘋果炒雞柳

　　材料：雞肉300克、蘋果1個、筍100克、青椒1個、薑絲10克、蒜末5克、水澱粉10克、花椒油10克、鹽、味精少許。

　　做法：蘋果去皮，切粗條浸在鹽水中，避免變黑。筍洗淨，切粗絲，放沸水中約8分鐘，撈出瀝乾水。青椒洗淨，去蒂及子切絲。雞肉洗淨切粗條，用鹽、水澱粉、花椒油調製的醃料醃15分鐘，然後放沸水中燙至將熟。鍋加熱放油，爆炒薑絲，放青椒絲炒至將熟時，加入蒜末炒片刻，下雞肉、蘋果、筍炒幾分鐘，加入鹽和味精稍炒，裝盤即可。

　　冬季排毒養生食物

　　豬血

　　它含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分物質。

　　它裡面的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，會產生一種解毒、清腸分解物，能夠更好的與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。

　　適合症狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是司機。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。

　　綠豆

　　許多人在吃肥膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現面板瘙癢、暗瘡、痱子等現象的發生，這是由於溼毒內困溢於肌膚所致，綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。

　　綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。

　　牛奶

　　很多人認為喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實並不然，牛奶不僅不會上火，還能更好的解熱毒、去肝火。

　　秋冬乾燥易上火，很容易導致臉上冒痘和口中上火，吃什麼食物不僅不上火而且去火排毒呢?6大排毒食品，除了能解毒，還能幫你去除火氣。

　　需要注意的是，千萬不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

　　海帶

　　味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　功效：

　　海帶中的碘能夠很好的被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，不僅如此海帶中還含有一種叫硫酸多糖，能夠更好的吸收血管中的膽固醇，並排出體外。

　　適合症狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。

　　黃瓜

　　它裡面所含的黃瓜酸，能夠跟更好的促進人體新陳代謝，排出毒素;

　　它裡面所含的維生素C比西瓜高5倍，能夠更好的美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。

　　並且，黃瓜還能更好的抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。如果你較容易煩躁、口渴，那就應該多吃黃瓜。