冬季老年人養生喝什麼湯好

　　立冬已過，天氣已逐漸的變冷、變乾燥了，喝湯是一個很好地養生方法，冬季老年人養生喝什麼湯才能很好地補充營養物質，補充體力呢?下面由小編為大家講解下冬季老年人養生喝的湯吧。

　　冬季老年人養生喝的湯

　　1、參芪猴頭燉雞

　　材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨蔘、大紅棗

　　做法：將母雞洗乾淨切塊，然後將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之後加入調味品就可以起鍋了。

　　功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養胃的功效，對於各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對於各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨蔘還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之後，在冬天能夠很好的滋養身體。

　　2、木瓜鯇魚湯

　　材料：番木瓜、鯇魚

　　做法：將新鮮的鯇魚宰殺乾淨，木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。

　　功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養身體，同時還能夠促進身體消化食物，對於治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由於番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質在進入我們體內之後能夠很好的促進消化，對於各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫方面認為服用之後能夠很好的暖胃，對於積食的治療作用很好。

　　3、黃芪豬肚湯

　　材料：砂仁、豬肚、黃芪

　　做法：將所有的食材清洗乾淨，然後放入鍋中一起燉煮，直到豬肚變得軟爛之後放入少量的食鹽調味就可以吃了。

　　功效：這道食譜具有很好的消食開胃的作用，對於治療各種胃腸道疾病效果很好。砂仁具有行氣和胃、幫助消化的作用，能夠很好的促進腸道蠕動;豬肚則具有健脾胃的效果。

　　冬天養生吃的食物

　　1、石榴

　　石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些面板病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，軟化血管，有補血養氣的功效。

　　2、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素，在人體內可迅速轉化為維生素A，能維護眼睛和面板的健康。

　　胡蘿蔔除含有大量胡蘿蔔素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質，能增強人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤面板，抗衰老的作用。

　　3、紅棗

　　冬季吃紅棗能補中益氣，養血安神。

　　大棗含有大量的糖類物質，並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

　　4、山楂

　　山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

　　山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，這些營養都能夠阻斷並減少自由基的生成，從而有效的增強人體在寒冷冬季裡的免疫力並且預防各種冬季常見病。

　　5、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使面板柔嫩生輝，臉色紅潤。

　　6、羊肉

　　寒冬裡，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質。羊肉除了營養豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。

　　冬季養生花茶

　　一：生地梔子花茶

　　做法：將生地和梔子花一起放入杯子之中用開水沖泡一個小時。

　　功效：如果出現了鈣離子流失導致骨骼發育異常的情況，或者是出現記憶力下降的情況，那麼服用這道茶飲能夠很好的令身體恢復健康。

　　二：仙靈脾玫瑰花茶

　　做法：將仙靈脾和玫瑰花茶用開水沖泡大約一個小時左右後服用。

　　功效：很多經常接觸電磁波的人群都會出現男性精子活力下降，女性荷爾蒙分泌不正常的情況，甚至於一些女性會出現流產或者是胎兒畸形的情況，這個時候長期服用這道玫瑰花茶能夠很好的促進身體健康。

　　三：玫瑰薄荷茶

　　做法：將乾燥的玫瑰花瓣和少量的薄荷一起放入杯子中，加入開水蓋上蓋子燜十五分鐘左右，然後開啟蓋子放涼後服用。

　　功效：玫瑰花受到很多女性的喜愛，服用之後具有很好的放鬆心情以及活血化瘀的作用;薄荷則是能夠有效的消除疲憊。兩種混合在一起之後，不僅能夠有效的清除薄荷中的苦澀感覺，對於身體也是非常有好處的。

　　四：三花清涼茶

　　做法：將金銀花、黃貢菊、白貢菊以及枸杞和甘草準備好，然後一起放入鍋中煎煮，去除藥渣了留下藥液服用。

　　功效：這道花茶具有很好的清熱解毒以及明目的效果，特別適合一些生活壓力、工作壓力比較大的人群，能夠很好的安撫情緒。