冬天吃什麼對肝好
日常生活中飲食不合理不恰當對肝臟都會有或輕或重的損傷,所以說肝病患者就要在飲食方面格外小心,格外注意。那麼?冬天養肝吃什麼?下面是小編整理的冬天護肝吃的食物的內容,希望能夠幫到您。
冬天護肝吃的食物
蘋果:一日三餐定量合理進食的普通人,如能減少主食量,吃二個蘋果,就可把你血中的膽固醇降低16%,所以這對脂肪肝和心腦血管及肥胖疾病的人有明顯好處。
葡萄:中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。現代醫學則證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉及葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。
西瓜:有利尿、清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,對肝硬化腹水的病人最為適宜。
香蕉:屬於低熱量但營養高的水果,其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
荔枝:荔枝具有強肝健胰的功效,其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分,不僅可及時補充機體所需,而且還具有促使人體血液迴圈順暢、滋陰養肝的功效
冬天養肝美顏的方法
肝臟是美麗的發動機,肝好的女人,體態髮膚都充滿活力,要想讓容顏不老,一定要把疏肝放在首位。中醫強調,人要經常疏肝氣、清肝毒、降肝火、養肝血,臺灣肝病專家發現,疏肝氣可使全身氣機疏洩通暢,體內不堵則面上無痘;清肝毒可化解消除體內汙染,體內無毒剛臉無暗色;降肝火可使體內陰陽平衡,體內不焦剛面板滋潤不燥;養肝血可以滋養全身臟器,肝血充盈則體表光澤有彈性。修復受損肝臟,使全身氣機疏洩條達,全身氣血順暢執行,以達到疏肝養顏目的。
如果肝臟長期超負荷工作,太多的身體毒素無法及時排解出去,反映到人的面板上就是臉色暗啞、色素沉澱。女人的美麗要靠充足的睡眠說的就是這個道理,因為晚上11時到凌晨3時是人體的“美容時間”,此時肝臟正在繁忙的清理身體內的垃圾,消滅有毒物質。如果這段時間不睡覺,就會面板粗糙、容易疲勞、口苦咽乾、火氣大。
3有些女性不知道肝臟對女人重要性,長期酗酒抽菸,這些都是傷害肝臟的行為,肝臟在人的代謝、消化、解毒、凝血、免疫調節等方面均起著非常重要的作用。
冬天養肝的方法
1、多喝水
多喝水可補充體液,增強血液迴圈,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
2、以髒補髒,雞肝為佳
雞肝性味甘溫,有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強,且可暖胃。取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足、飲食不佳、眼睛乾澀或流淚。
3、大棗泡水喝
俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。紅棗泡水,可以養肝排毒。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。
4、常吃綠色食品
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇,例如:香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護肝臟。
5、喝奶製品
奶製品主要是補充人體蛋白質,以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外,酸奶可促進干擾素生成,可提高機體免疫體力,達到養肝護肝的目的。
6、多喝檸檬茶
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效,但檸檬屬於酸性大的食物,對於胃酸多的人群,應適量且慎食為宜。
7、枸杞不能少
枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現,枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分甜茶礆,它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮裡均含豐富的甜茶礆。藥理實驗表明,甜茶礆有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。
8、食醋為佳
《本草綱目》說,醋“散淤血、治黃疸、黃漢”,還認為能“開胃、養肝”。中醫認為,酸能入肝,酸味的東西對肝臟有損害的人來說有修復作用,比如肝炎患者,有降低轉氨酶的作用,而且食醋還有開胃健脾,激發食慾的作用。但食醋一定要適量,一旦食用過量,就不利於肝細胞的再生修復了。
9、吃點芹菜
芹菜有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳,旱芹香氣較濃,又名“香芹”,亦稱“藥芹”,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
10、吃蜂蜜
吃蜂蜜也是很好的養生辦法。蜂蜜的養分和抗衰老價值歷來倍受重視,能清熱、解毒、潤燥的效果,常吃蜂蜜有保護血管、通便、降壓的功用。蜂蜜還含有對維繫人體壯健、增強免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者,每日早晚各飲一杯蜂蜜水就特別有好處。
11、常吃紫甘藍
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
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