燕麥***裸燕麥***又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區***山西山陰縣境內***的裸燕麥加工製成的綠色食品。那麼你知道燕麥片的營養都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　燕麥片的簡介

　　燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。

　　燕麥片的相剋表

　　相宜：

　　燕麥+對蝦：護心解毒

　　燕麥+皮皮蝦：護心解毒

　　燕麥+小龍蝦：護心解毒

　　燕麥+河蝦：護心解毒

　　燕麥+香蕉：提高血清素含量

　　燕麥+綠豆：控制血糖含量

　　燕麥+冬菇:燕麥和冬菇一同食用，有助於防癌、抗衰老。

　　燕麥+黃豆:燕麥與黃豆同食有預防貧血的功效。

　　燕麥片的熱量表

　　熱量***大卡***367

　　蛋白質***克***15

　　葉酸***微克***30.1

　　單不飽和脂肪酸***克***5.6

　　多不飽和脂肪酸***克***1

　　碳水化合物***克***66.9

　　膳食纖維***克***5.3

　　鋅***毫克***2.59

　　維生素B2***毫克***0.13

　　煙酸***毫克***1.2

　　泛酸***毫克***15.2

　　銅***毫克***0.45

　　維生素E***毫克***3.07

　　鈣***毫克***186

　　磷***毫克***291

　　鉀***毫克***214

　　鈉***毫克***3.7

　　鎂***毫克***177

　　鐵***毫克***7

　　維生素B1***毫克***0.3

　　碘***微克***3.9

　　硒***微克***4.31

　　錳***毫克***3.36

　　水***克***9

　　脂肪***克***6.7

　　燕麥片的功效

　　燕麥片的功效：補虛止汗

　　燕麥片的營養價值

　　1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

　　2.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕這憂;

　　3.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　4.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

　　5.它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

　　燕麥片的選購

　　1、看清商品的商標

　　2、看配料表

　　3、看燕麥片顏色

　　4、看燕麥片的大小

　　5、聞燕麥片的味道

　　6、儘量選擇生燕麥

　　燕麥片的儲存

　　通常在不受潮的情況下一般可以儲存半年。儲存時儘量保持乾燥，低溫。

　　建議：

　　1 開封后最好儲存在冰箱裡

　　2 可以用一鐵質盒子收好放在不受潮的地方

　　3 密封盒儲存，同樣低溫乾燥

　　4 可以用保鮮膜包好放在乾燥 ，通風的地方