春季女人養生食譜女性春天吃什麼養生最好

　　女人是比較嬌弱的群體，就如花般嬌嫩美麗，因此需要好好呵護，尤其是到了春季。那麼你知道女性春天吃什麼養生最好嗎?下面，小編來為你介紹春季女人養生食譜。

　　春季女人養生食譜

　　蓮藕湯

　　食材：馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗

　　做法

　　1、將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗淨;

　　2、豬大骨先入鍋內熬煮，放入蓮藕;

　　3、骨頭湯熬煮一小時後，再放入馬蹄***馬蹄放得過早會被煮至無味***;

　　4、稍熬一會，最後放入百合，加少許鹽調味即可。

　　參芪粥

　　材料：黃芪15克，炒扁豆15克，黨蔘15克，炒薏米60克，紅棗2個，大米100克。

　　做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核。接著，用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內，加水煎汁。直至藥汁熬好，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。

　　功效：黃芪、黨蔘可以健脾益氣，而薏米、扁豆能夠祛溼，做成能夠養胃的粥，具有補中益氣，健脾祛溼的功效。

　　赤小豆、冬瓜煲生魚湯

　　材料：生魚一條、宰淨，冬瓜***連皮***500克，蔥頭5個，赤小豆60克。

　　做法：將所有材料一起煲湯，無需加鹽。

　　功效：具有補脾、利水、消腫的功效，可以為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。

　　金針菇蘆筍湯

　　特點：湯清味鮮，增強人體抗病力。

　　蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。

　　做法：蘆筍擇洗乾淨，去掉老的部分，切約3釐米的段;金針菇擇洗乾淨分別用清湯氽煮，鍋上火注入清湯，放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸後，放入蘆筍、金針菇略煮，加入味精，淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。

　　莧菜肉片湯

　　春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。

　　奶油蘿蔔湯

　　功效：養陰補虛、益氣補血，非常適用春季身體虛弱者食用。

　　白蘿蔔250克，胡蘿蔔50克，香菜末3克，麵粉25克，黃油25克，豬油15克，雞清湯1000克，牛奶200克，鹽10克，芥末、胡椒粉、檸檬汁、味精各少許。做法：將黃油入鍋燒至二成熱，調入麵粉炒成淡黃色，加入牛奶，攪拌成牛奶麵漿;胡蘿蔔洗淨切小丁，拌上鹽稍醃一下。白蘿蔔洗淨切成小方塊，拌上鹽、胡椒粉和麵粉略醃片刻，用豬油煸炒，加雞湯。

　　以文火煮約20分鐘。放胡蘿蔔丁稍煮，放入牛奶麵漿、胡椒粉、芥末、香菜末、檸檬汁、味精即可。

　　女性春天養生可以吃的食物

　　1、牛奶

　　上榜理由：

　　牛奶能幫我們補充日常消耗的不同種類的營養，如礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品，建議每位國人都應經常飲用一定量的牛奶，避免我們身體的營養赤字。作為一種天然食品，牛奶經過殺菌後，不需任何加工，可直接供人食用。喝後幾乎能全部消化吸收，不會產生多餘的廢棄排洩物。

　　tips：根據脂肪量的去除程度，牛奶可分為全脂牛奶，半脫脂牛奶或脫脂牛奶。肥胖或者有膽固醇問題的人不應喝全脂牛奶。此外，飲用風味牛奶並未全是壞事，雖然風味牛奶含有糖，會減少鮮牛奶的營養素攝入，但總比碳酸飲料強。如果有些人體質決定他們的胃耐受不了牛奶，可以考慮用其他奶製品代替攝入。

　　中國式養生智慧：

　　中國人在食用牛奶的歷史和傳統上與西方相差甚遠，牛奶中含有乳糖，需要體內的乳糖酶分解吸收，我們中國人有80%以上缺乏乳糖酶。中國有充足的光照，更有富含鈣的大豆和深綠色多葉蔬菜，所以我們的祖先沒有通過喝牛奶獲得鈣的壓力。但現在需要補上這一課，讓自己身體的營養充盈起來。

　　2、茶

　　上榜理由：

　　茶葉歷來被人們視為延年益壽之品，被譽為“東方飲料的皇帝”，俗語“開門七件事”***柴、米、油、鹽、醬、醋、茶***中就包括了茶葉，可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶質量越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中，所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外，茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。

　　tips：茶葉用沸水沖泡，其中脂溶性的營養，難以被吸收利用。因此，當今提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，新增在各種食品中，如茶豆腐、含茶麵條、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素，更好地發揮茶葉的營養價值。

　　此外，市場上有很多茶飲料，國家新的標準是茶多酚的含量達標才能被視為茶飲料，而不是茶味飲料，您就要謹慎選擇了。

　　中國式養生智慧：

　　飲茶的風氣在中國歷史悠久。飲茶已成為人們的一種習慣。中國各地都設有不同形式的茶樓、茶館等，喝茶有喝茶的習慣，各地不同，北京人愛喝花茶，上海人則喜好綠茶。有些地方，喝茶時還喜歡往茶裡放些佐料。數千年的茶文化，現今的年輕人應該發揚和傳承。

　　3、姜

　　上榜理由：

　　姜是種重要的調味品，也可作為蔬選單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口。生薑中的薑辣素進入體後有特別強的對付氧自由基的本領，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進血行、驅散寒邪的作用，著涼、感冒時不妨熬些薑湯，能起到很好的預防、治療作用。

　　tips：姜有嫩姜和老薑之分，嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纖維少，辛辣味淡薄，可單?a href='' target='_blank'>樂譜魘稱肥秤謾＠轄?嘣謔?輝路萃誥潁??稚伲?晾蔽杜ǎ?饕?米齙魑丁＠媒?⒍辰?灰?浴４送猓?越?淮尾灰斯?啵?悅饢?沾罅拷?彼兀??詬傻?ldquo;上火”症狀。

　　4、西紅柿

　　上榜理由：

　　餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

　　tips：西紅柿和番茄蛋花湯你喜歡吃嗎?這兩種吃法一生一熟，那生吃熟吃哪種更有營養呢?番茄要是弄熟了吃，能增加番茄紅素的釋放。如果你想補充維生素c，生吃是不錯的選擇。健胃消食，生熟兩吃，各盡其效。而番茄炒蛋是營養的絕配，高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結合。但沒熟的青西紅柿是有毒素的，千萬注意。

　　中國式養生智慧：

　　西紅柿是一種很普遍的食物，我國在近些年慢慢地向老齡化邁進，西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常b吃，我國是世界上肝炎常發的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作用。

　　春季女人養生要點

　　1、多管齊下排毒，進行身體大掃除

　　春天是掃除季節，身體也需要大掃除。經過了一個寒冷的冬天，排出積累在體內的毒素是很有必要的。春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如服用番瀉葉能起到清腸的效果，蒲公英可以被當作養肝的極品，一定量的攝入甘草能夠有助於能量平衡和消化，減少壓力，緩解春乏。春天最好禁酒，還要多喝果汁，這樣會有效地幫助你排除毒素，讓你的身體更有活力。

　　2、多吃新鮮水果，補充B族維生素

　　春季是萬物復甦的季節，女生的身體也不例外。高質量的營養是保證春節健康的最好武器。B族維生素對神經系統有鎮定作用，有助增強細胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。所以，春季的女生一要多吃一些富含各種維生素、特別是B族維生素的疏散和水果，豆芽，萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜都是不錯的，草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。

　　3、外出踏青，注意做好美容準備

　　經過了冬天的嚴寒，總算迎來了春天的溫暖。春天的太陽不像夏天那般火熱，許多女生都喜歡選擇這個時候出去踏青，殊不知在春天的時候踏青更是需要做好防晒的。春天的陽光雖然不強，但是紫外線指數卻可能不低，如果不做好防晒的準備，就可能會讓面板得不到保護。因此，女生在外出踏青的時候，一定要用一些防晒品來保護面板，但是一定要記住夜晚徹底卸裝，這樣就不會有毛孔阻塞的問題啦。