女性養生粥的做法大全

　　很多人喜歡喝粥，粥不僅有營養，而且十分美味，粥的做法也有很多種，那麼女人吃什麼粥養生呢?喜歡養生的朋友值得一看哦。

　　女性養生粥做法

　　牛肉米粥

　　材料：鮮牛肉100克，粳米200克，生薑末、香油和鹽各適量。

　　做法：將牛肉洗淨後剁成末，與淘洗乾淨的粳米一起放入鍋中，加入適量的清水，置火上煮至粥將熟時，撒入生薑末和鹽，淋入香油調勻，再略燒片刻即成。

　　營養功效：肉嫩味香，健脾養胃，補中益氣。

　　肉蓯蓉肉粥

　　材料：狗肉100克，肉蓯蓉10克，粳米150克，香油和鹽各適量。

　　做法：將肉蓯蓉放入鍋中，加入適量的清水，置火上煎煮去渣，投入狗肉及淘洗乾淨的粳米熬成粥，淋入香油，撒入鹽調勻即成。

　　營養功效：肉香粥稠，溫補脾腎。

　　綠豆肝粥

　　材料：豬肝120克，綠豆50克，粳米150克。

　　做法：將綠豆和粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水，置旺火上燒沸，再用小火煨至米爛熟爛，加入洗淨並切成小塊的新鮮豬肝，待豬肝熟透即可。

　　營養功效：風味獨特，味道鮮香，健脾除溼。

　　豬肺米粥

　　材料：豬肺500克，薏米、粳米、蔥、姜、鹽、味精和香油各適量。

　　做法：1、將豬肺洗淨，放入鍋內，加入適量的清水，置火上煮至七成熟時撈出，切成小塊，豬肺湯撇去浮沫備用。

　　2、將粳米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入洗淨的薏米、豬肺丁、豬肺湯和姜，置火上煮成粥，撒入蔥、鹽和味精，挑去姜，淋入香油即成。

　　營養功效：味鮮可口，潤肺生津，止咳化痰。

　　魚肚米粥

　　材料：魚肚30克，薏米40克，粳米150克，蔥花、薑末，香油和鹽各適量。

　　做法：將魚肚、薏米和粳米分別淘洗乾淨，一起放入沙鍋中，加入適量的清水，置火上煮至粥將熟時，撒入蔥花、薑末和鹽，淋入香油調勻即成。

　　營養功效：鮮香可口，健脾強體。

　　山藥粉粥

　　材料：山藥幹100克，白糖適量。

　　做法：將山藥幹磨成細粉放入鍋中，加入適量的清水調勻，置小火上燉煮，用筷子不斷的攪動至粥將熟時，撒入白糖調勻即成。

　　營養功效：潔白潤口，健脾養胃。

　　女性常喝粥的好處

　　1、容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯***即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

　　2、增強食慾

　　補充體力生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅乾、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

　　3、防止便祕

　　現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便祕。

　　4、預防感冒

　　天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

　　5、防止喉嚨乾澀

　　對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

　　6、調養腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢嚥，很適合喝稀飯調養腸胃。

　　7、延年益壽

　　喝粥的好處還有就是延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。