保養肝的食療方法有哪些

　　女性肝臟不好，很容易導致“黃臉婆”的出現，那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下保養肝的食療方法吧。

　　保養肝的食療方法

　　1、多吃山野菜。薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍全都是生長在野外的,無汙染,屬純天然的食物,營養價值高,還有保健功能,吃法也非常簡單,涼拌、清炒、煮湯都可。

　　2、多吃新鮮蔬菜。氣候乾燥的時候,一定要學會吃新鮮的蔬菜來補水,清熱生津,特別是西紅柿等蔬菜。西紅柿中的維生素C,可增強機體的免疫力,對肝臟是極為有利的。

　　3、多吃富含維生素E的食物。土豆、黃豆等豆製品都含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素B,含有少量的脂肪和碳水化合物,對肝是極為好的。

　　4、動物肝臟。動物的肝臟和奶製品,都是保護肝臟、促進細胞修復和再生的最佳食物。

　　5、多吃性溫味甘的蔬菜。南瓜、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭都是性溫味甘的食物,可滋潤肝脾兩髒,舒肝養血,對於肝氣不舒兼胃病都有輔助治療作用。

　　6、多吃溫補陽氣的蔬菜。韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生薑、大頭菜、大蔥等都是性溫和的辛類蔬菜,能護陽氣,也能殺菌,同時還能促進新陳代謝。

　　7、多吃清熱解熱的蔬菜。薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分,有助降低膽固醇、軟化血管。

　　日常保養肝臟的小妙招

　　1、均衡飲食

　　不均衡的飲食增加肝臟負擔。肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力。均衡的飲食能量來源組合應該是55～65%的來自碳水化合物能量***例如米飯、麵食***，11～15%的來自蛋白質能量***例如肉類、豆類***，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪佔比85%***例如植物油***。

　　2、警惕營養不良

　　別以為患上脂肪肝的人就一定是營養過剩，事實上，因營養不良而造成脂肪肝的人數正在大幅上升，約佔脂肪肝總人數的27%左右。很多過度節食減肥的女性或者挑食偏食者，也會因為營養不良而逐步引發脂肪肝。

　　3、不喝酒不吸菸

　　飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會，有肝病的人應該完全戒酒。抽菸和罹患肝癌有關。

　　4、足夠的睡眠時間

　　成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從23點左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。

　　5、學會減壓

　　一旦感到精神壓力，血液中的腎上腺素就會增加，送往肝臟的血流量則會減少，影響肝臟的代謝能力。相反地，如果身心放鬆，那麼副交感神經會佔據優勢，流入肝臟的血流量會上升。壓力過大的可以嘗試利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝藥草茶等方法以舒緩減壓。

　　6、保持正常體重

　　體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。

　　7、不盲目用藥

　　當我們生病服用的一些藥物都一定會經過我們肝臟的溶解，因此除了服用一些醫師處方藥之外，我們應該儘量避免自己亂服各種其他的藥物，那是因為服用不同的藥物會產生互動作用，從而嚴重影響我們肝臟的代謝藥物能力。

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