吃什麼東西可以補鋅效果好的食譜

　　我們每天都要攝入適當的鋅，如果人體缺鋅的話會影響我們的身體健康，那麼補鋅的食物有哪些呢?以下是由小編整理關於吃什麼東西可以補鋅的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼東西可以補鋅

　　蘋果

　　蘋果不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，多吃蘋果可以很好的補鋅。

　　蘋果是我們身邊十分常見的食物，多吃蘋果也有利於我們的身體健康，同時還能夠幫助我們補鋅哦，所以說每天吃個蘋果是有好處的。

　　鮮棗

　　鮮棗果肉中含有適中的礦質元素和微量元素，多食用鮮棗不僅補鋅，還能補鐵，對孕婦和胎兒的成長有很多益處。

　　梨

　　梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鋅、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，適合給身體補鋅。

　　梨子含有豐富的營養，同時還能止咳化痰，這個季節吃是再好不過啦，大家在家裡可以備一些梨子哦。

　　荔枝

　　荔枝所含豐富的糖分能補充能量，抵抗精神疲勞，同時，荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，以及鈉、鎂、鋅、鐵等多種人體所需的元素。

　　香蕉

　　香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素如鋅、鐵和維生素a。在水果範疇中，香蕉不失為補鋅的良果。

　　補鋅效果好的食譜推薦

　　油潑萵筍

　　原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油***或花生油***、鹽、味精水、花椒。

　　製作方法

　　1、將萵筍去皮洗淨，切成6釐米長條狀。

　　2、己燒鍋加水，待水開後，放入萵筍，大火***後關火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水後撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水醃製，並擺放好蔥絲待用。

　　3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。 此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。

　　蘿蔔番茄湯

　　原料：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

　　製作方法

　　1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。

　　2、熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。 此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。

補鋅效果好的食譜