夏季清火養生食物介紹

　　夏季是一個最容易上火的季節，那麼夏季我們想要清火養生可以選擇吃什麼食物呢?跟著小編一起來看看吧。

　　夏季清火養生食物

　　1、梨

　　梨子中含水量高達84%，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。中醫認為梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

　　梨子主治熱嗽，止咳。治咳熱，中風不語，傷寒發熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解 瘡毒、酒毒。具有下火，治便祕功效。

　　李時珍在《別錄》談梨，只說它的害，不說它的功。古人說到病大多與風寒有關，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃並可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。

　　2、山竹

　　山竹中含有幾位豐富的蛋白質及脂類食物，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、面板不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善面板。體質本身虛寒者則不宜多吃。

　　此外，在東南亞，山竹果皮一直作為泰國傳統醫藥，用於腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病等疾病的治療。在印尼和中國，切片烘乾後的山竹果殼被碾成粉末後有助於治療痢疾，製成膏後可以用於溼疹等其他面板病的治療。果殼的煎汁被用於減輕腹瀉、膀胱炎、淋病和慢性尿道炎。

　　3、草莓

　　草莓營養價值高，含豐富的維生素C ，中醫認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食慾不振，小便短少，暑熱煩渴等。夏季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、上火、長火癤子等，吃草莓可以相對緩解。

　　4、枇杷

　　枇杷中的營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

　　5、大豆

　　大豆能滋陰、“滅火”，同時還能補充被大量消耗的蛋白質。其主要營養成分有蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等。中醫學《本經逢原》：“誤食毒物，黃大豆生搗研水灌吐，諸菌毒不得吐者，濃煎汁飲之，又試內癰及臭毒腹痛，並與生黃豆嚼，甜而不噁心者，為上部有癰膿及臭毒發瘀之真候。”

　　適量地補充大豆中的纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便祕和降低腸癌的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。

　　6、葡萄

　　葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。夏季的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。

　　此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

　　7、醋

　　醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。

　　8、西紅柿

　　儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

　　夏季孕婦清火方法

　　應勤洗澡勤換衣

　　燥熱的孕婦應如何安排好夏天的生活起居?在生活中應注意什麼呢?專家說，孕婦在衣著上最好選擇真絲或棉質的衣料做貼身的襯衣，這樣穿起來會輕軟舒適。而且，夏季人比較容易出汗，所以身體燥熱的孕婦要勤洗澡、勤換衣，保持面板清潔，預防痱子或面板癤子。孕婦出汗較多，應注意經常用溫水擦洗或淋浴，但不宜坐浴，以防引起陰道感染。洗浴時注意外陰部和乳房的衛生。

　　少吃熱性食物

　　夏季孕婦體質較燥熱，天氣熱，易流汗，鹽分流失多，因此夏季孕婦飲食要以清淡為主。現階段市面上一些熱性的水果如荔枝、榴蓮等應適量食用，否則容易產生便祕、口舌生瘡等上火症狀，尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎，因為熱性水果更易引起胎動不安。

　　夏季孕婦的飲食要還要新鮮多樣。孕婦在夏天千萬不要忽視飲食，一方面要特別講究飲食衛生，以防消化性感染引發早產。另一方面又要特別注意營養，食品要新鮮多樣。為保證母體和胎兒的營養，可適當多食新鮮蔬菜及水果，常喝由雞肉、豬肉、蛋花、紫菜、香菇等做成的湯。“夏季天熱，有些貪涼的準媽媽喜歡過多地喝冷飲，其實孕婦不宜吃冷食，以免寒傷脾胃，影響胎兒”。

　　此外提醒有些孕婦知道自己上火後，會擅自服用瀉火藥，這其實是不明智的。如有上火的症狀，應及時諮詢醫生，在醫生的指導下，進行降火。在門診中也能看到一些孕婦因身體燥熱，偏聽偏信地自行濫用健康食品及中藥材而導致先兆流產，所以提醒準媽媽們，如要服用健康食品或中藥材的應在醫生的指導下進行，以免對腹中胎兒產生不良影響。

　　天熱謹防涼侵襲

　　“乘涼時，最好不要坐在風口處，睡覺不能在露天躺臥，也不能直接躺臥在地板上，使用風扇時不能直吹。”專家提醒，睡覺時注意蓋好腹部，以防受涼。

　　炎炎夏日，要保證睡眠休息，要有一定時間的午睡，保持愉快舒暢的心情。天熱，心情會煩躁焦慮，這種情緒會干擾胎兒的生長環境。相反，如果孕婦在炎熱的季節中保持一種安靜愉快的情緒，則心胸寬暢，能緩解酷熱的不良刺激，有利於胎兒生長環境的***平穩，也有利於胎兒神經的正常發育。

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