老人夏天飲食養生有什麼原則

　　每到夏季，老年人容易出現”食慾不振”的情況。那麼老人在這時候飲食養生需要遵循哪些原則呢?跟著小編一起來看看吧。

　　老人夏天飲食養生原則

　　1、注意飲食的節律性

　　每天定點吃飯，不要有上頓沒下頓的吃，這樣腸胃才能知道什麼時候該工作什麼時候該休息，腸胃的運動也就更具有節律性，食物才能更好的消化。

　　2、少食多餐

　　每頓吃的量少一些，半飽即可，等到餓的時候再吃，不過不是吃飯點，補充的食物要容易消化，量控制的要更少，否則會影響到消化系統的節律性，等到你真正吃飯的時候它就不消化了。

　　3、多補充水分

　　飯菜準備每天至少一個燙菜，這可以幫助老年人補充水分，還可以促進消化。但是飯後兩個小時內要少喝水，否則會稀釋消化液，造成”消化不良”。

　　4、飯後多運動

　　飯後不要立刻躺下睡覺，或者坐著工作，而是要先保持身體站立，走走路，還是那句老話，飯後走一走能活九十九。不過，飯後不能劇烈運動，因為劇烈運動會使消化系統停止工作，反而造成消化不好。

　　5、切忌”暴飲暴食”

　　老年人消化功能減退，禁不起暴飲暴食這樣的折騰，連續的暴飲暴食會造成腸胃疾病。防止自己暴飲暴食的好方法就是細嚼慢嚥，延長自己的吃飯的時間，這樣你的消化系統沒有吃進多少東西就會感覺飽了。

　　6、以容易消化的食物為主

　　什麼食物容易消化，一般來說容易消化的食物具有這麼幾個特點：軟的、熟的、鬆散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黃光要比生黃瓜好消化，老年人儘量吃熟食就是這個道理啦。

　　7、注意營養比例

　　米、面這類食物經常被我們稱為乾糧，他們含碳水化合物較多，所以容易造成身體”肥胖”，老人過胖有三高的風險，所以一般我們說”老來瘦”是福氣。少吃脂肪和碳水化合物，多吃菜葉類這種多膳食纖維的食物，多補充蛋白質類食物。有一個標準就是老年人一天要補充100g瘦肉即可滿足蛋白質的需求，當然不是說老人要每天吃肉，很”多食”物可以補充蛋白質，比如牛奶。

　　老人飲食養生注意事項

　　不貪肉

　　肉類脂肪過多，多吃會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，使老人易患高膽固醇血癥和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。

　　不貪精

　　老年人長期食用精白的米麵，攝入的纖維素就會減少，會減弱腸蠕動，易患便祕。

　　不貪硬

　　老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟、不爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

　　不貪快

　　飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔。同時，還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

　　不貪飽

　　飲食宜八分飽，如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病。

看過的人還會看：