牛蒡養生酒的功效

　　牛蒡酒，是一種保健酒，不但清香爽口，而且對機體有多種保健作用。那麼，有哪些呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　牛蒡酒不但清香爽口，而且對機體有多種保健作用。

　　活血補腎，滋陰壯陽，常飲牛蒡酒既能享受到白酒的品味，又能達到保健養生的功效。

　　疏筋活絡，趨風解毒，一般人飲後會全身發熱、臉發紅、能有效緩解腰、背、腿等痠疼，尤其對治癒老年風溼久病有奇效。

　　軟化擴張血管，特別是對高血壓、高血糖、高血脂病人有良好的保健作用。

　　排毒養顏，養胃潤腸，促進食慾，幫助睡眠，常飲令人神清氣爽，延年益壽。

　　牛蒡養生酒的功能

　　⒈可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。

　　⒉在體內發生化學反應，可產生三十種以上物質，其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。

　　⒊促進體內細胞的增殖，強化和增強白血球，“血小板”，使T細胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。

　　⒋促使體內磷鈣及維他命D在組合上的平衡，維持人體成長。

　　⒌能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，能消除色斑，黑褐斑。

　　牛蒡的食用方法

　　牛蒡炒肉絲:牛蒡子10克,豬瘦肉150克,胡蘿蔔絲100克,調味品適量。將牛蒡子水煎取汁留用。豬肉洗淨切絲,用牛蒡子煎液加澱粉等調味。鍋中放素油燒熱後,下肉絲爆炒,而後下胡蘿蔔及調味品等,炒熟即成。可清熱利咽,適用於風熱感冒,咽喉疼痛等。

　　牛蒡根燉雞:牛蒡根500克,母雞l只,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切厚片。將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出洗去血汙。鍋內放適量水,放入雞煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜燉燒至肉熟爛,投入牛蒡片燒至入味,加入胡椒粉,出鍋即成。可溫中益氣、祛風消腫,適用於體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒,咳嗽等病症。

　　牛蒡燉肉:牛蒡根500克,豬肉250克,調味品適量。將牛蒡根洗淨,削皮切片。豬肉洗淨切塊。鍋內加入適量水,放入豬肉燒沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片,燉至肉熟,投入牛蒡根片燉至入味,出鍋即成。可祛風消腫、滋陰潤燥,適用於頭暈、咽喉熱腫、陰虛、咳嗽,消渴、體虛、乏力、洩瀉等病症。

　　牛蒡燉豬大腸:牛蒡根500克,豬大腸500克,調味品適量。將牛蒡根洗淨去皮切片。將豬大腸多次洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出洗淨切段。鍋內加水適量,放入豬大腸煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜、燉至豬腸熟爛,投入牛蒡根片燉至熟而入味即成。可潤腸燥、消腫毒,適用於便血、血痢、痔瘡、脫肛、癰腫、消渴、咽喉腫等。

猜你感興趣的文章：