黑螞蟻怎麼吃

　　黑螞蟻一種昆蟲，很多人都不知道它還是一種保健養生食材，經科學證實，黑螞蟻含有很多有利於人體健康的成分。那麼，你知道嗎？下面小編帶你一一瞭解！

　　黑螞蟻的食用方法

　　1、口服

　　螞蟻粉一一日服3次,每次5克左右。飯後服用。加奶加糖加蜜加雞蛋隨各人喜愛食用,也可做成糊狀食品:黑芝麻糊、藕粉、米粉、麵粉、芡粉等,糊狀便於***,服用無需咀嚼。螞蟻粉還可以調和進麵粉並加蔥加鹽製作雞蛋油餅食用。

　　2、泡酒

　　螞蟻幹一般作泡酒飲用。 每市斤螞蟻幹可泡5--6市斤白酒,酒的度數為50度,泡20天以上可以服用,灑期泡得越久功效就越好,為使口感好一些,可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花,也可加一些中藥材。每天飲用2--3次,每次飲50克--100克,根據喝的酒量而定。

　　3、膠囊

　　用空殼的醫用膠囊自行灌入炒好的螞蟻粉,每日服15粒四、燒菜4、烹飪燒菜

　　凡煲湯或紅燒魚肉雞鴨均可放入一勺螞蟻,最後連湯帶水及螞蟻全部吃淨,效果同上。

　　黑螞蟻的食療方法

　　1、白果黑螞蟻肉蟹

　　白果仁用溫水泡透後去皮去芯;黑螞蟻放入白酒中浸泡約30分鐘;肉蟹揭蓋後治淨,斬成塊,用精鹽、胡椒粉、料酒醃漬入味,再拍勻幹澱粉。

　　炒鍋置火上,注入色拉油燒至七成熱,下入蟹塊炸至色呈金紅時,撈出。鍋留底油,投入薑片、蔥節爆香,烹入料酒,摻入雞湯,下入白果仁、黑螞蟻、肉蟹塊,調入精鹽、胡椒粉、味精、雞精等,用小火約15分鐘,至原料成熟時,用溼澱粉勾芡,淋入化雞油,起鍋裝盤即成。

　　2、人蔘黑螞蟻炸肉丸

　　黑螞蟻洗淨後,用溫水泡透;人蔘用溫水發透後,切成細末;豬肉剁成茸。將黑螞蟻、人蔘末、豬肉茸共納一盆,加入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精、水豆粉和雞蛋清,順一方向攪勻成螞蟻肉茸。炒鍋置火上,注入色拉油燒至六成熱,用手將螞蟻肉茸擠成丸子,下入油鍋中炸至色呈金黃且熟時,撈出裝盤即成。

　　3、黑螞蟻銀耳羹

　　黑螞蟻洗淨;幹銀耳用溫水發透後,除去雜質;冰糖研成粉末。將黑螞蟻和銀耳一同放入鋁鍋內,摻入適量的清水,置旺火燒沸後,轉小火熬約2小時,至銀耳 糯且湯汁濃稠時,放入冰糖粉末調勻即成 。

　　黑螞蟻有什麼營養

　　黑螞蟻,學名黑多刺蟻、玄駒,它含有人體所需營養成份達20餘種,蛋白質45-57%,人體所需的氨基酸B種,含有16種微量元素,其中含鋅190毫克/公斤。對人體益處很大。

　　祖國醫學認為,螞蟻是一種溫和的滋補藥,具有扶正固本、補腎壯陽、養血榮筋、祛瘀通絡的功效。其中以補腎之功效尤其顯著。大黑螞蟻的藥用價值與健身效果已逐漸被人們認識。經研究認為,在提高免疫功能,治療類風溼性關節炎;調節性腺內分泌功能,治療陽痿、早洩及抗疲勞、抗缺氧等方面有顯著療效。亦有研究證明螞蟻還具有鎮靜、安神、抗炎等藥效。

　　黑螞蟻有什麼功效

　　1、抗癌。

　　2、預防動脈硬化與冠心病出現,維持機體正常血壓。

　　3、抗氧化作用,能清除體內自由基。

　　4、大關節病***缺硒引起地方病***。治療大關節病,大關節病就是由於缺少硒而引起的疾病,所以黑螞蟻中含有的硒能夠很好的治療這類疾病。

　　5、清除體內重金屬,是體內砷、汞、鉛等重金屬元素的天然解毒劑。

　　6、啟用人體上百種酶,特別是胃 酶。參與人體多種酶的合成和代謝。

　　7、阻止胸腺的萎縮,提高免疫功能,達到人們不生病、少生病、延緩衰老。螞蟻讓人長壽奧妙就是螞蟻含鋅高能阻斷胸骨後腺體萎縮。

　　8、提升性功能,增加精子成活率,增強生育能力。

　　9、促進人體的生長髮育,缺鋅可發生發育遲緩、矮小、味覺障礙和傷口癒合緩慢等。

　　黑螞蟻適合哪些人食用

　　1、風溼骨痛人群,防治風溼、類風溼關節炎、肩周炎、強直性脊柱炎、半身不遂、頸椎病、坐骨神經痛、骨痛、骨頭壞死;

　　2、保肝護肝,防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、膽囊炎等;

　　3、止咳平喘,防治哮喘、咳嗽、急慢性支氣管炎、支氣管擴張、慢性咽炎、肺氣腫、肺心病、癆傷、百日咳等肺、脾氣虛症;

　　4、補腎強身、滋陰壯陽、填精固髓、增強性功能,防治陽萎、遺精、前列腺炎,女子性冷淡、月經不調、子宮寒冷、產後風、產後缺乳;

　　5、均衡營養平機體、雙向調節免疫,防癌抗癌、延緩衰老;

　　6、調整血壓、軟化血管、防治心腦血管疾病,冠心病、糖尿病、高血壓、高血脂、高血脂、動脈硬化、心絞痛、心肌梗死、心力衰竭、手腳麻木、中風前兆、胸悶胸痛、心律失常等;

　　7、補氣益血提高耐力抗疲勞,改善心慌氣短、頭暈目眩、耳鳴、暈厥、面黃肌瘦、四肢無力等;

　　8、痔瘡、便祕;

　　9、紅斑狼瘡、病後脫髮、少白頭。

黑螞蟻的食用方法