九個月寶寶吃什麼補鐵

　　給嬰兒補鐵首選食補，在嬰兒的日常飲食中多吃一些含鐵食物，相對於吃補鐵產品，食補不僅易於吸收，還更加安全。吃什麼食物補鐵呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　嬰兒補鐵吃什麼好

　　1、動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。

　　2、各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。

　　3、雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其他營養素，所以不失為一種較好的補鐵食品。

　　4、動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。

　　5、黃豆及其製品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。

　　6、芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，新增在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。

　　7、綠葉蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

　　8、木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

　　寶寶到底怎麼合理補鐵

　　1***葷素搭配

　　寶寶6個月以後，就要及時合理地新增富含鐵的食物。有些家長認為肉類難消化，寶寶到了7、8個月還沒有新增肉類食物，就可能引起寶寶缺鐵。

　　富含鐵的食物有：

　　◆ 肝、腎、血等動物內臟，含鐵豐富，而且吸收率高。

　　◆ 其次為瘦肉、蛋黃、水產品，如魚、蝦等動物性食物。

　　◆ 植物性食物中，菠菜、紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵量高，但吸收率沒有上述動物性食物高。

　　另外，含維生素C的食物能夠促進鐵的吸收，所以寶寶的飲食要葷素搭配，媽媽要注意給寶寶多吃一些富含維生素C的水果或蔬菜，比如，番石榴、獼猴桃、橙子、西柚、哈密瓜、木瓜、紅柿子椒、青椒、西蘭花、西紅柿、芥藍等。

　　2***已經貧血的寶寶，應在醫生指導下補充鐵劑

　　寶寶缺鐵早期可能並沒有明顯的表現，但在寶寶貧血之前已經影響到了寶寶的健康。

　　補鐵媽媽可能存在哪些誤區

　　誤區1、菠菜、紅棗是補鐵的最佳食物

　　菠菜、紅棗補鐵應該是深入人心的說法了，但實際上並不是補鐵的最佳食物。

　　鐵在食物中是以二價鐵***亞鐵***和三價鐵的形式存在。二價鐵只存在於動物肝臟、動物全血、肉類等食物中，吸收率較高，大約在20%以上。而三價鐵容易受其他因素如植酸、草酸的影響，吸收率較低，大約為1%-5%。

　　也就是說，鐵的良好來源主要為動物肝臟、動物全血和肉類等。植物性食物，比如菠菜、紅棗等，雖然含鐵高，但吸收率較低，並不能做為補鐵的首選。

　　誤區2、蛋黃是補鐵的首選輔食

　　蛋黃雖然營養豐富，但所含的鐵為磷酸鐵，吸收率低，並不是寶寶補鐵的首選輔食。

猜你喜歡