懷孕吃什麼菜對胎兒好

　　每個女性都希望能懷上一個健康的寶寶，孕期的飲食也會直接影響寶寶的發育。在科學的指導下備孕，即使有些女性成功懷孕，但在孕期不注意飲食，也會出現寶寶發育的問題。下面是由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　懷孕期間對胎兒好的食譜推薦

　　菠菜煎豆腐

　　材料：菠菜500克、豆腐3塊;素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

　　做法

　　鍋燒熱，加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃;加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。

　　羊肝菠菜湯

　　材料：鮮菠菜200克、羊肝200克、鹽香油各適量。

　　做法

　　鍋中倒水，燒沸，倒入羊肝;稍滾後下八菠菜加鹽、香油調味;再次燒滾即可出鍋。

　　炒素蟹粉

　　材料：水發冬菇15克、熟紅蘿蔔12.5克、熟鮮筍12.5克、熟土豆250克、時令綠葉菜少許、生油150克;白糖、精鹽、米醋、姜未、味精各適量。

　　做法

　　1***熟土豆、紅蘿蔔去皮漱成泥;鮮筍斬細;綠葉菜和水發冬菇切成絲。

　　2***炒鍋放生油熬熟，投入土豆、紅蘿蔔泥煽炒;炒到起酥，再放綠葉菜和冬菇、筍同炒，並隨加白糖，精鹽、味精、姜未稍炒;最後淋少許米醋，隨即起鍋裝盤。

　　京蔥炒肚絲

　　原料：豬肚1個、番茄1個、京蔥1條、紅椒2個、白芝麻少許、蒜茸少許、食鹽1茶匙、胡椒粉少許、白醋、蠔油2湯匙、滷料1包、生粉1茶匙、花生油1湯匙

　　做法

　　1***豬肚用生粉、白醋搓洗乾淨;番茄切瓣圍於碟邊;京蔥切絲;紅椒切絲;起鍋注入適量清水，放八滷料、豬肚煮1 5分鐘至熟，撈出晾涼切絲。

　　2***爆香紅椒絲、蒜茸，放八京蔥絲、豬肚絲快炒加入食鹽、蠔油調味;待熟，勾薄芡上碟，撒上白芝麻及胡椒粉即可。

　　八寶粥

　　材料：糯米150克，桃脯15克，蜜棗25克，糖蓮子25克，杏脯25克，冬瓜條25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，桂花醬各適量。

　　做法

　　1、將冬瓜條切丁。將山楂糕切丁。

　　2、將糯米淘洗乾淨。

　　3、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸後改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。

　　功效：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽。

　　青椒炒牛肚

　　材料：青紅椒，熟牛肚。

　　做法

　　1、將牛肚切絲，青紅椒切絲洗淨。

　　2、鍋中底油，油熱放蔥姜爆香，下入青紅椒絲略炒。

　　3、然後倒入牛肚，烹料酒，加醬油，鹽，炒勻出鍋即成。

　　4、青椒牛肚這道菜不能加湯，一定要大火快炒，才能出來幹香味。

　　孕婦吃什麼水果對胎兒發育好

　　安胎神醫——葡萄

　　葡萄含有富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，提子還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。

　　“鐵皇后”——櫻桃

　　在所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，稱它為“鐵皇后”當之無愧。櫻桃幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，因此孕婦多吃櫻桃，對胎兒很有幫助。婦嬰專家表示，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。

　　所有水果中，車釐子所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素***比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍***、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食慾不佳，更可積極吃車釐子，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃車釐子，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。

　　守護胎盤的勇士——西柚

　　葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。西柚裡含有很多葉酸，含有天然葉酸。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

　　水療護士——楊桃

　　楊桃的營養價值高，含有對準媽媽健康有益的多種成分，能減少準媽媽機體對脂肪的吸收，預防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓，動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護準媽媽肝臟，幫助準媽媽降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充準媽媽體內的水分，生津止渴，利於小便排出，消除疲勞。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可幫助消除準媽媽咽喉炎症及口腔潰瘍。

　　孕婦“聖果”——蘋果

　　婦嬰專家表示，蘋果是孕婦的“聖果”。吃蘋果是最有益健康。蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。正常來說，若能連皮一起吃，無論便祕或拉肚子都能改善。但現在的水果市場上的蔬果，多有農藥及新增劑，建議清洗蘋果後，削皮再食用。確實想吃皮，可用鹽水浸泡一段時間，沖洗乾淨後進食。