夏天喝什麼可以解渴
不少人以為大熱天喝杯冷飲最解渴,其實這隻能解一時之渴,過後更易生內渴!那麼夏天喝什麼解渴呢?下面由小編為大家介紹,希望能幫到你。
夏天喝什麼解渴呢?
1、溫開水
在夏天最能解渴的還是我們萬能的白開水,準確的說應該是溫開水。白開水中富含多種礦物質和微量元素,能夠調節人體內平衡,這是普通飲料所無法達到的。溫開水溫度接近人體,能影響中樞神經接受器,適當解除口渴的訊息。此外,喝些純淨水也能達到解渴的目的。
人在口渴時已經處於微脫水狀態,單憑滿足口渴感的飲水,只能補充機體失水量的一半左右,因此在夏季酷熱無比的天氣裡要主動補充水分。比較合理的做法是定時喝水,其他時間少量喝水,具體可以是早上起床後喝500毫升,下午3點左右再喝500毫升,晚上8點再喝500毫升。其他時間可陸續喝水,大致在1000毫升。
2、熱茶
各種茶都是補水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶,都符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求,解渴效果很好。只要泡得不過濃,它們也不會影響礦物質的吸收,還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質。
此外,大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水,味道很香,能提供鉀元素,而且有利於消化,適合飯前飲用,晚上喝還不影響睡眠。
3、酸梅湯
夏天解渴的還有就是酸梅湯,自古都有酸梅湯解渴消暑的記載,由於酸梅湯里加入了山楂,烏梅、桂花等,營養價值也是極高的。
日常生活中,可以根據口味不同,在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個,加白糖適量,煮點紅棗酸梅湯,可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
夏天喝什麼解渴 冷飲不解渴
4、綠豆湯
綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、清熱、解毒,被稱為“濟世良湯”。北方,進入盛夏後,一般人家總要熬些綠豆湯喝。
煮綠豆湯的過程其實很簡單:將綠豆洗淨,去掉渣土和砂粒,泡發,放在水中用猛火煮。一鍋水燒沸,再慢慢停下柴草。水燒沸了,鍋中的綠豆也就煮得完全開了花,滿鍋的湯水泛出淺淺的綠色,這便是完成了綠豆的“湯化”過程。
5、西瓜汁
西瓜甘甜多汁,清涼解渴,含有人體所需的各種營養素,因而也被稱為“瓜中之王”。西瓜含有大量的水分,夏天有解暑的作用,對緩解急性熱病發燒有一定的作用。
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載:“西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助溼之害也。”所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
6、冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養胃生津,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持面板潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
煮冬瓜湯時,可別急著去皮、去子,最好把冬瓜皮洗淨,連皮帶子入鍋煮湯,待熟後,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
夏日解渴的水果
西瓜:
這是夏季最常見,而且最受人們歡迎的水果之一。價格實惠,清甜爽口,顏色誘人。補充人體所必須的無機鹽,維生素。
哈密瓜:
品種挺多的,那種皮是青的,上面花紋挺密的是網紋瓜,吃著比較清口,黃色的哈密瓜比較甜,果肉比較軟
椰子:
水分真的是充足啊,就看你眼光好不好了,有的椰子放的久,喝著味道就怪怪的,所以價錢貴點沒關係,而且放冰箱裡冷藏後味道更好。
桃子:
我喜歡吃那種又大又甜的大白桃,連著皮一起吃,很是清口。桃子還是硬一點的好吃,也有的人喜歡吃油桃,樣子更精緻。
檸檬:
檸檬不僅是調味料,而且酸酸的,很適合在夏天吃來開胃,而且檸檬水分充足,可以以2:1和水混合,混成檸檬汁,冷藏後可美味了。
楊梅:
怎麼把它忘了,夏季是楊梅上市季,楊梅味酸甜,沒檸檬來的酸,卻有和草莓一樣的甜,酸酸甜甜既開胃又解渴。
獼猴桃:
這東西只能說肉多並且防上火,就是有點難剝,每次吃完都得洗手洗臉。但是味道是不錯。
冬天雞湯加什麼食材