增強兒童記憶能力的食物

　　記憶力不好的孩子,應從飲食方面調理。那麼孩子吃什麼記憶力好呢?下面是小編為你整理的，希望對你有幫助!

　　1、土豆

　　土豆為鹼性食物，其中鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。

　　2、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

　　3、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　4、香蕉

　　香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質，可以幫助維護大腦的健康。因此，經常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。

　　5、雞蛋

　　雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　6、芝麻

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程後，可收到較好的健腦效果。

　　7、魚肉

　　魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。

　　8、玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　9、葵花子

　　豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅面板紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　10、核桃

　　核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

　　中國素有以形補形的說法，核桃仁形似大腦，能夠幫助老年人補充所需營養，提高記憶力，緩解健忘的症狀。

　　11、花生

　　花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養的重要物質。它們可以幫助神經系統延緩衰退，補充大腦的營養，還可修復受損的腦細胞，增強腦細胞的活力，提高大腦的記憶力。

　　經常吃一些花生可改善身體的血液迴圈、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。

　　12、豆製品

　　大豆和豆製品中含有大量的人體所需的營養物質，其中含有的優質蛋白質非常容易被身體吸收，營養能夠與雞蛋、牛奶媲美。

　　豆製品中還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素、異黃酮等營養物質，能夠促進腦細胞的生長，還能增強腦細胞之間的介質的傳導速度，對於中老年人防止記憶力下降有很好效果。

　　13、南瓜

　　南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營養豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養物質。

　　其中的p-胡蘿蔔素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度，腦細胞之間的資訊的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養，還能夠修復受損的腦細胞。

　　改善記憶力的方法

　　1、讀一本書

　　選一本關於一個全新主題的書。讀一部發生在埃及的小說、學習金融。會有很多出色而流行的非小說書籍，它們在教你相關知識的同時，還能使你感到快樂。每週都成為新事物方面的專家。跳出你所熟悉的閱讀主題。如果你經常讀歷史書籍，嘗試一本當代小說。閱讀國外的作品，經典和隨機的書籍。你的頭腦會因沉浸於不同的時代、文化和人物而得到鍛鍊，不僅如此，你還能獲得有趣的故事。

　　2、玩遊戲

　　玩遊戲是一個挑戰大腦的好方法。數獨***一種數字遊戲***，猜字和電子遊戲都能促進你的思考速度和記憶力。這些遊戲依賴於邏輯，文字技巧，數學或是更多。同時它們都很有趣。當你每天花大約15分鐘，而不是幾小時，來玩這些遊戲，你將受益匪淺。

　　3、使用你的另一隻手

　　用你不太有控制力的一隻手做事。如果你是左撇子，用右手開門.如果你是右撇子，試著用左手使用鑰匙.這種簡單的事將使你有新的思維路徑。把手錶戴在另一支手上提醒自已轉變。

　　4、記憶電話號碼

　　當我們打電話時手機記錄了每一個號碼。沒有人再去記憶電話號碼，但這是一個記憶技巧。試著每天記憶一個新的電話號碼。

　　5、為你的大腦而吃

　　你的大腦需要你攝取健康的脂肪。注意攝取魚肝油，吃野生鮭魚，堅果***如核桃***，種子***如亞麻種子和橄欖油***。多吃這些食物，少吃飽和脂肪。將轉化脂肪從你的飲食中完全剔除。

　　6、打破常規

　　我們喜歡常規。那些愛好和娛樂，我們能做連續做幾小時。但是越多的事情成為習慣，大腦將得到越少的利用。為了幫助你的大腦保持年輕，挑戰它。改變平常去雜貨店的路線，用你的另一隻手去開門，用餐時先吃甜點。所有這些將強迫你的頭腦從習慣中清醒過來，再次集中注意力。

　　7、走一條不同的路

　　不論你去哪，走一條不同的路。這個小的改變幫助大腦練習特殊的記憶力和方向感。為了改變日常路線，試著從不同的方向去雜貨店。

　　8、學習一個新技巧

　　學習一個新技巧可以鍛鍊頭腦的不同區域。讓你的記憶力發揮作用，學習新的運動，用不同的方式將事物聯絡到一起。閱讀莎士比亞，學習烹飪，用牙籤造架飛機，這些都將挑戰你的頭腦，讓你思考。

　　9、列清單

　　清單是樣好東西。列清單可以幫助我們協調各個事務。列出你所去過的所有地方，列出你所吃過的美食，列出你所收過的最好禮物，列出每天觸動你的回憶。但不要依賴它們。列出你的購物清單，但試著不用它們去購物。當你將腦中記得的所有東西都放進購物車時，再用清單核對一次。用同樣的方法為你“要做的事”列出清單。

　　10、選擇一個新技能

　　尋找一個感興趣的事。這件事，你可以在家輕鬆地做，又不用花費太多。例如用數碼相機照相，學習畫畫，學習一種新的樂器，學習一種新的料理方式或是寫作，這些都是不錯的選擇。