更年期水腫食譜

　　更年期女性的內分泌系統功能紊亂，可出現輕重不一的全身性水腫，那應該如何消除呢?今天小編給大家分享一些更年期消除水腫的食譜，希望對大家有所幫助。

　　消水腫食譜一：海藻萵筍葉湯

　　原料：海藻70克，萵筍葉200克，雞蛋1個。

　　調料：鹽、雞粉、芝麻油、食用油各適量。

　　做法：1、雞蛋打入碗中，打散調勻，洗淨的萵筍葉切段，備用。

　　2、鍋中注入適量水燒開，倒入少許食用油，放入鹽、雞粉。

　　3、倒入萵筍葉，攪散，煮一分多鐘，至其熟軟，加入洗淨的海藻，煮沸，倒入雞蛋液，攪拌勻，至其成蛋花。

　　4、淋入芝麻油，拌勻調味，關火後盛出煮好的湯料，裝入湯碗中即可。

　　海藻及萵筍葉都是含膳食纖維豐富的食物，對促進胃腸蠕動、幫助膽固醇排洩有益，能減輕水腫現象。

　　消水腫食譜二：黃瓜粥

　　原料：黃瓜85克，水發大米110克。

　　調料：鹽、芝麻油各適量。

　　做法：1、洗淨的黃瓜切開，再切成細條狀，改切成小丁塊，備用。

　　2、砂鍋注水燒開，倒入洗淨的大米，攪拌均勻。

　　3、蓋上鍋蓋，煮開後用小火煮30分鐘左右。

　　4、揭開鍋蓋，倒入切好的黃瓜，拌勻，煮至沸。

　　5、加入鹽，淋入適量的芝麻油，攪拌均勻，至食材入味。

　　6、關火後盛出煮好的粥即可。

　　黃瓜味甘，性涼，具有除熱、利水利尿、甭熱解毒的功效，能有效改善更年期水腫的現象。

　　消水腫食譜三：西紅柿豆芽湯

　　原料：西紅柿50克，綠豆芽15克。

　　調料：鹽適量。

　　做法：1、洗淨的西紅柿切成瓣，待用。

　　2、砂鍋中注入水，用大火燒熱。

　　3、倒入切好的西紅柿，洗淨的綠豆芽，加入鹽。

　　4、攪拌勻，略煮一會兒，至食材入味。

　　5、關火後將煮好的湯料盛入備好的碗中，即可食用。

　　西紅柿含有豐富的維生素，綠豆芽含有豐富的膳食纖維，能夠清除體內的膽固醇及脂肪，對預防水腫有益。

　　下面給大家分享一些消水腫的飲食原則：

　　1、飲食清淡，每日食鹽量控制在3-5克。

　　2、多吃含膳食纖維豐富的蔬果，如豆芽、海藻、葉菜類、黃瓜、蘋果、橘子等，有助於消化液的分泌、增加胃腸蠕動、減輕水腫。

　　3、少吃或不吃含高膽固醇的食物，日常膳食中宜用植物油代替動物油，少吃或不吃動物內臟。

　　4、忌食易引起水腫的食物，如蔥、姜、大蒜、南瓜、韭菜等。