海蔘的營養價值及功效作用
General 更新 2024年11月24日
海蔘，有人稱之為海人蔘，因補益作用類似人蔘而得名，而且也是一種比較珍貴的海鮮食材，那麼在生活中它的營養價值究竟會有哪些呢?今天小編給大家整理了海蔘的營養價值知識，希望對大家有所幫助。
海蔘的營養價值
海蔘含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。
海蔘含有硫痠軟骨素，有助於人體生長髮育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力。
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