紅豆白麵包的做法

General 更新 2024年11月05日

  紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功效,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。平時生活中你會做紅豆白麵包嗎?接下來,小編跟你分享。

  紅豆白麵包的食材準備

  • 主料
  • 紅豆沙

    適量
  • 小麥麵粉

    500g
  • 輔料
  • 白糖

    10g
  • 酵母

    5g
  • 香甜泡打粉

    3g
  • 溫水

    適量

  紅豆白麵包的具體做法步驟

  1.準備好所用原料油豆粒

  2.麵粉中加入酵母,白糖,泡打粉用溫水和成團,餳發30分鐘左右

  3.分割成大約14個劑子

  4.擀成大片

  5.包裹上豆沙粒

  6.揉成團

  7.逐個包制好

  8.放入溫暖潮溼的地方餳發大約20分鐘,增長一倍大小

  9.大火蒸15分鐘即可

  10.出鍋裝盤

  紅豆的功效作用

  1、補血養血

  紅小豆富含鐵質,具有補血、促進血液迴圈、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過後,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。

  2、脾益胃

  紅小豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能,達到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當豐富,能有效刺激腸青蠕動.可有效預防和改善便祕,促使排便的順暢。

  3、利尿消腫

  紅小豆含有較多的原皁角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常適用於心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。

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