藍莓杯子蛋糕怎麼做

　　我們在日常的飲食中，多吃點藍莓和乳酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以有效地緩解眼部疲勞。你瞭解藍莓杯子蛋糕要怎麼做嗎?現在，小編來告訴你藍莓杯子蛋糕的好吃做法。

　　藍莓杯子蛋糕的食材準備

　　藍莓杯子蛋糕的具體做法步驟

　　1.將乾性材料混合***原料表前4個***

　　2.溼性材料混合***原料表第4-第6***

　　3.圖3為溼性材料混合均勻

　　4.將溼性材料與乾性材料混合

　　5.攪拌均勻

　　6.將藍莓混合入蛋糕糊中

　　7.攪勻，倒入烤盤中

　　8.將酥皮材料混合***不要將黃油軟化***

　　9.碾碎灑在蛋糕上即可入烤箱

　　藍莓的營養價值功效

　　1、藍莓果實的VMA***花色苷色素***對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，特別適合眼睛長期工作的人。因為藍莓中含有維生素A，維生素A具有保護眼睛的作用，而且，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。

　　2、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。

　　3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

　　4、藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

　　5、藍莓能延緩腦神經衰老，增強記憶力。

　　6、藍莓具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

　　7、藍莓具有抗癌作用。

　　8、藍莓還有助於維持健康的肌膚，緩和面板鬆弛下垂和眼袋，這一點我們在前面已經提過，藍莓更是世界公認的15大健康食品之一。

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