蜂蜜麵包的做法教程

General 更新 2024年11月05日

  新鮮蜂蜜塗抹於面板上,能起到滋潤和營養作用,使面板細膩、光滑、富有彈性。你瞭解蜂蜜麵包的做法嗎?今天,小編為大家推薦。

  蜂蜜麵包的食材準備

  • 主料
  • 高粉

    200g
  • 全麥粉

    50g
  • 蜂蜜

    20g
  • 10g
  • 38g
  • 牛奶

    140ml
  • 乾酵母

    3g
  • 2.5g
  • 黃油

    20g
  •  
  • 輔料
  • 蛋液

    適量
  • 黃油

    適量

  蜂蜜麵包的具體做法步驟

  1.主料材料除黃油外揉至光滑再加入黃油,揉至能拉出薄膜,進行基礎發酵發至2倍大。

  2.分割成9份,排氣滾圓,鬆弛15分鐘。

  3.模具塗黃油。

  4.把麵糰滾圓,排放進模具,溫暖溼潤處最後發酵。

  5.麵糰表面塗上蛋液。

  6.烤箱預熱180度25分鐘。

  蜂蜜麵包的營養價值

  1.心血管患者的佳品蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處。

  2.保護肝臟蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

  3.增強抵抗力食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。

  4.殺菌蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用,蜂蜜能治療中度的面板傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做面板傷口敷料時,細菌無法生長。

  5.促進睡眠失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖***加入1杯溫開水內***,可以幫助儘快進入夢鄉。

  6.促進胃腸蠕動蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。

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