草莓芝士蛋糕的圖解做法

General 更新 2024年12月23日

  草莓有美容作用,據研究,女性常吃草莓,對頭髮、面板均有保健作用。平時生活中你會做草莓芝士蛋糕嗎?接下來,小編跟你分享。

  草莓芝士蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 安佳芝士

    200g
  • 淡奶油

    350g
  • 草莓

    50g
  • 戚風蛋糕片

    2片
  • 輔料
  • 牛奶

    200g
  • 細砂糖

    50g
  • 魚膠片

    20g
  • 羅撥臣魚膠粉

    30g
  • 120g
  •  

  草莓芝士蛋糕的具體做法步驟

  1.芝士、牛奶、細砂糖隔熱水軟化成順滑芝士糊。

  2.將冰水泡軟後的魚膠片加入到芝士糊中。

  3.淡奶油低速打至7分發。

  4.、將芝士糊倒入淡奶油中,翻拌均勻。

  5.將慕斯餡倒入模具的2/5,再放入水果餡。

  6.放入第一片戚風蛋糕片。

  7.重複步驟五,放入第二片戚風蛋糕片,放入冰箱冷藏4小時。

  8.將慕斯蛋糕脫模,草莓切片擺放。

  9.草莓果凍粉化成液體,倒入蛋糕表面,入冰箱再冷藏1小時即可。

  草莓的治療偏方

  1、治高血脂

  [配方]草莓100克,山楂30克,荷葉15克,冬瓜皮、子各15克。

  [製法]將上5味入鍋,加適量水煎湯。

  [服法]飲湯。

  2、治夏暑熱、口渴煩躁

  [配方]草莓、冰糖各適量。

  [製法]將草莓絞汁加入冰糖,溫開水衝調勻。

  [服法]頻頻飲服。

  3、治咽喉腫痛、聲音嘶啞

  [配方]適量***草莓***。

  [製法]將草莓洗淨,絞汁。

  [服法]每日早、晚各服30克。

  4、治口舌生瘡

  [配方]草莓若干。

  [製法]將草莓洗淨,備用。

  [服法]每日吃草莓150克,分2—3次服食。

  5、治大便祕結

  [配方]草莓50克,麻油適量。

  [製法]將草莓搗爛與麻油混合調勻。

  [服法]空腹口服。

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