葡萄乾麵包的做法教程

　　葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩的食療作用。你瞭解葡萄乾麵包的做法嗎?下面，小編來為你介紹。

　　製作葡萄乾麵包需要準備的材料

　　葡萄乾麵包烹飪過程中的步驟圖

　　1.麵糰用擀麵杖擀成片

　　2.塗上一層植物油，撒上葡萄乾

　　3.撒上肉桂粉和少許糖

　　4.捲成卷

　　5.烤箱預熱180C，烤15-20min

　　6.切開來享用吧

　　葡萄的營養價值

　　1.葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量達8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品

　　2.葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。

　　3.葡萄中含較多酒石酸。

　　4.葡萄乾含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。葡萄中大部分營養在葡萄乾中被濃縮。

麵包的做法