好吃的豬蹄湯做法

　　豬蹄配合健脾益氣的中藥或食物，可用於貧血、血小板減少及白細胞減少等病所表現的氣血不足證。你想了解好吃美味的豬蹄湯要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下。

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　　材料

　　豬前蹄膀1只，冬筍一個，雞腿菇、玉米、黃豆適量，生薑、鹽、胡椒粉、香蔥。

　　做法

　　1.蹄膀洗淨，冬筍剝去筍衣，放入鍋中焯水;2.撈出蹄膀和冬筍沖洗乾淨，用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛，冬筍切片;3.將蹄膀、冬筍片、黃豆、薑片放入煲中，加足量清水大火燒開，撇去浮沫，加蓋轉小火燉4小時;4.吃的時候放入鮮嫩的雞腿菇和玉米煮5分鐘，最後加鹽、胡椒粉、香蔥末調味即可。

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　　材料

　　瘦牛肉，豬蹄，山楂***刀拍***，紅棗***去核***，油，鹽

　　做法

　　1、所有材料加三倍水放燉鍋裡燉3小時。

　　2、然後去油，加點鹽即可飲用。

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　　材料

　　南瓜一塊，豬蹄一個，鹽，味精，薑片

　　做法

　　1.豬蹄治淨後斬成小塊飛水

　　2.南瓜去皮洗淨，切成小塊

　　3.將南瓜和豬蹄一起放入砂鍋中

　　4.放入幾片姜

　　5.加適量清水，大火煮沸後，改小火燉爛

　　6.加入鹽，味精調味即可

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　　菜譜簡介 補氣養血，美容除皺。

　　材料

　　主料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，調料：鹽少許

　　做法

　　***1***將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

　　***2***將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。

　　***3***鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。

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　　材料

　　薏米，豬蹄，蔥，薑片，白胡椒粉，料酒，鹽

　　做法

　　1.將薏米洗淨，薑切片，小蔥挽結***如果用大蔥就切斷兒吧***

　　2.豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋裡焯一會，澇出用清水洗淨

　　3.將薏米、豬蹄、蔥、薑片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時

　　4.加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦