韓國拌飯的好吃做法分享

　　韓國拌飯採用韓國青石與麥飯石，經高溫提煉製作而成，在韓國製作拌飯時使用。你想了解好吃美味的韓國拌飯要怎麼做嗎?現在就由小編來跟大家分享一下韓國拌飯的好吃做法有哪些?

　　韓國拌飯的好吃做法1

　　材料

　　2人份：韓國辣醬一袋 菠菜***一把/半捆，根據個人用量決定*** 西葫蘆1個 胡蘿蔔1根 圓蔥1個 雞蛋2個 芝麻 香油 醬油 胡椒粉 鹽 味精/雞精

　　做法

　　1.西葫蘆改刀 切片，圓蔥、胡蘿蔔改刀切絲

　　2.把菠菜、西葫蘆用開水煮熟，胡蘿蔔、圓蔥在開水中過一下

　　3.菠菜西葫蘆用涼水過一下，分別盛裝

　　4.將菠菜中放入少許鹽、味素、香油、醬油、芝麻拌均勻

　　5.將西葫蘆中放入少許胡椒粉、鹽拌均勻

　　6.將雞蛋用油煎炸 最好糖心的

　　7.盛好米飯 將備好的配菜分別放入碗中

　　8.放入辣醬 雞蛋 適量芝麻

　　韓國拌飯的好吃做法2

　　材料

　　熟米飯1碗，牛肉50g，黃豆芽1把，雞蛋1個，蕨菜6根，胡蘿蔔半根，菠菜4根，香菇2朵，金針菇1小把，韓國甜辣醬1大勺，香油適量，鹽，黑胡椒少許

　　做法

　　1.把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗淨切成4cm長的段，胡蘿蔔和香菇切成4cm長的絲，牛肉剁碎備用

　　2.鍋中倒入清水煮開，放入蕨菜燙熟後撈出瀝乾水分，再放入菠菜和紅蘿蔔絲汆煮1分鐘後撈出

　　3.炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入黃豆芽，蕨菜、金針菇、胡蘿蔔絲和香菇絲翻炒熟後撒少許鹽出鍋備用

　　4.鍋中再次倒入少許油，油熱後放入牛肉碎煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟後盛出，同時，再加入少許油，打入雞蛋，製成單面熟的煎蛋備用

　　5.在石鍋內壁塗上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴

　　6.吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯裡即可

　　韓國拌飯的好吃做法3

　　材料

　　牛肉片3大片，秀珍菇少許，洋蔥絲少許，小黃瓜絲少許，紅蘿蔔絲少許，韓國泡菜1大匙，白飯適量，生蛋黃1個，熟白芝麻少許，香油1大匙，蒜泥少許，辣椒醬1大匙，醬油1大匙，砂糖1小匙

　　做法

　　1.將材料A的秀珍菇燙熟，與洋蔥絲、牛肉片一起放入油鍋中快速炒熟備用。

　　2.將調味料的香油倒入鍋中燒熱，放入蒜泥爆香，再加入辣椒醬、醬油、砂糖攪拌均勻備用。

　　3.將作法1的材料與所有材料B擺在白飯上，中間放生蛋黃，淋上適量作法2的熱醬汁，撒上白芝麻即完成;食用時全部拌勻即可。

　　韓國拌飯的好吃做法4

　　材料

　　主料：大米飯

　　配料：醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、雞蛋

　　調料：韓式辣椒醬***戶戶牌***、鹽、油

　　做法

　　1. 所有配料切成稍微粗一些的絲;

　　2. 大米飯盛在大碗裡，用勺子稍稍摸平表面;

　　3. 蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟***斷生即可，不要過火***;再煎個太陽蛋;

　　4. 蔬菜絲和牛肉絲整齊的按照環形碼放在米飯上，中間舀兩大勺辣椒醬，蓋上煎蛋;