紅蘿蔔湯家常做法教程

　　紅蘿蔔別名胡蘿蔔、黃蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金 ，又被稱之為胡蘆菔、紅蘿蔔、黃蘿蔔等。平時生活中你會做紅蘿蔔湯嗎?下面是小編給大家整理的。

　　製作紅蘿蔔湯需要準備的材料

　　紅蘿蔔湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.紅蘿蔔洗淨去皮切塊

　　2.玉米洗淨切段

　　3.豬龍骨洗淨

　　4.將所有食材放入鍋中

　　5.加入適量的水大火煮開轉小火煲1小時

　　6.加入鹽就可喝了

　　紅蘿蔔簡介

　　紅蘿蔔為半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝18-23℃，夜溫13-18℃，溫度過高、過低均對生長不利，紅蘿蔔根系發達，因此，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。要求土層深厚的砂質壤土，PH5-8較為適宜。要求土壤溼度為土壤最大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質根膨大生長;若生長後期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產量降低。過於粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質根的正常生長，產生畸形根。

　　紅蘿蔔原產亞洲西部，阿富汗是紫色紅蘿蔔最早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，演化發展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，此時，紅蘿蔔在中國發展成長根形，日本在16世紀從中國引入，有紅紅蘿蔔、黃紅蘿蔔之分。紅蘿蔔即稱紅蘿蔔，日本人稱人蔘。