北極蝦仁炒山藥怎麼做好吃

　　很多人喜歡吃海鮮，而北極蝦就是人們比較常吃的海鮮品種，搭配山藥來炒美味極佳。以下是小編收集整理的關於北極蝦仁炒山藥的做法，希望對你有幫助。

　　製作北極蝦仁炒山藥的食材

　　北極蝦仁炒山藥的做法

　　1.準備的材料：山藥、胡蘿蔔、北極蝦

　　2.將北極蝦解凍，

　　3.北極蝦去蝦頭和蝦殼，

　　4.山藥去皮，切片，***最好切好後，放到清水中，以免氧化***

　　5.胡蘿蔔切片，

　　6.熱油鍋炒山藥，

　　7.放入胡蘿蔔片，

　　8.放北極蝦，仁，

　　9.放適量的鹽，炒2.3分鐘即可起鍋。　　網上買生鮮的海鮮真的一定要是順豐才好哦

　　製作北極蝦仁炒山藥的食材

　　北極蝦仁炒山藥的做法

　　1.準備的材料：山藥、胡蘿蔔、北極蝦

　　2.將北極蝦解凍，

　　3.北極蝦去蝦頭和蝦殼，

　　4.山藥去皮，切片，***最好切好後，放到清水中，以免氧化***

　　5.胡蘿蔔切片，

　　6.熱油鍋炒山藥，

　　7.放入胡蘿蔔片，

　　8.放北極蝦，仁，

　　9.放適量的鹽，炒2.3分鐘即可起鍋。

　　吃山藥的好處

　　1、健脾益胃、助消化

　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

　　2、滋腎益精

　　山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

　　3、益肺止咳

　　山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

　　4、降低血糖

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　5、延年益壽

　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

　　6、抗肝昏迷

　　近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

　　7、控制進食慾望

　　作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。其中重要的營養成分薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。

　　值得說一下的是，山藥對於女性來說，絕對是一種天然的最好的減肥美食。山藥含有豐富的纖維，吃一點就會感覺有了飽意，從而控制了自己的飯量，所以說山藥對於減肥有著很好的作用。山藥本身的營養價值就很高，所以大家也不用擔心吃多山藥會對人體造成損害。