夏季中藥養生粥

General 更新 2024年12月27日

  很多人喜歡喝粥養生,綠豆粥、玉米粥、蔬菜粥都是日常餐桌上常見的粥品。那麼有哪些呢?下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  

  第1:綠豆粥

  做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用於糖尿病口渴、中暑及面板瘡癤等病症。

  第2:黃瓜粥

  做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。

  第3:扁豆粥

  做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。

  第4:荷葉粥

  做法: 粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。

  第5:雞蛋花粥

  做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,並對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及洩瀉等病症有較好的療效。

  第6:苡仁粥

  做法: 粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痺、利水滲溼的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及面板扁平疣等病症。

  第7:百合粥

  做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。

  第8:赤豆粥

  做法: 粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。

  第9:絲瓜粥

  做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。

  夏季養生細節

  1、住房的問題

  許多朋友感覺夏季氣溫較高,開窗通風會讓室內溫度變高,讓自己變得很不舒適,其實這種認知根本就是錯誤的。因為長時間不開窗通風會導致房間中積累大量有害細菌,同時房間中的灰塵難以排出,很容易被人吸入肺中。因此夏季開窗通風十分有必要。

  而氣溫問題十分容易解決,我們可以避開溫度最高的一段時間,在清晨以及傍晚將窗戶開啟,這樣便可以避免室內不通風導致身體受損這種事情。

  2、小心昆蟲

  夏季是一個熱鬧的季節,各種各樣的昆蟲雖然為夏季帶來了生命的色彩,但它們同樣帶來了危險,在夏季因為觸碰昆蟲而受到嚴重傷害的新聞比比皆是,所以在夏季不要隨意觸碰昆蟲,尤其是自己不認識的,或則色彩鮮豔的昆蟲。

  此外,在傍晚開窗通風時,最好將紗窗拉上,防止一些有毒昆蟲通過紗窗進入室內,給人的安全埋下隱患。

  3、調和內氣

  氣是人體內十分重要的存在,體內氣息順達可以幫助我們輕鬆保護身體健康,但是在夏季體地之間暑氣上升,很容易侵襲身體,導致內氣瘀滯,使得健康受損,因此在夏季養氣是一件很重要的事情。

  通過休息、飲食可以幫助我們調節身體內氣,此外,夏季情緒波動較大,人很容易生氣,導致體內火氣旺盛,這一點同樣需要注意,如果我們能夠放鬆身心,平緩心情便可以讓體內氣息通達,讓夏季疾病遠離自己。

  4、活用調味品

  因為天氣原因,夏季時人體消化液分泌逐漸減少,胃酸降低,人的食慾也會受到影響,但飲食不好,很容易讓身體受損,所以夏季保證良好的飲食是一件很重要的事情,而蔥、姜、蒜、醋等調味品,在此時卻可以起到意想不到的效果。

  因為這些調味品都有改善食慾的作用,配合一些顏色鮮豔的蔬菜能夠讓人胃口大開,此外夏季食物之中病菌較多,多吃這些調味品能夠給人的腸胃做一次消毒,減少細菌帶來的危害。

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