夏季吃什麼補肝

　　盛夏季節,天氣炎熱,暑氣灼人,自然之氣對人體內臟的侵襲比較嚴重,因此夏季的養生以 清 為貴. 以自然之道,養自然之身 ,是指人是自然體,夏天的特點是熱,故以涼克之, 燥以清驅之。那麼夏天吃什麼補肝呢?下面就讓小編告訴你夏天吃什麼補肝，歡迎參閱

　　女性必吃的護肝食物

　　一、護肝豬血。豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

　　我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。常吃豬血湯，利於維持肝臟機能。

　　二、荔枝。荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。

　　另外女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很好，服後即能奏效。

　　三、烏梅。烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝臟正常，喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋蔘煎服，亦有效果。

　　女性補肝的家常菜

　　一、茄汁青魚片。青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎患者。

　　二、素燜扁豆。扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

　　三、韭菜豬肝湯。韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。

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