老人骨頭摔斷了吃什麼最有營養

　　老人家年紀大了腿腳不方便，容易因為摔跤而造成骨頭破裂，那麼，?下面就由小編為您詳細介紹。

　　適合老人斷骨的營養食物

　　骨折初期,受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀、行氣消散為主。中醫認為“瘀不去則骨不能生”,可見,消腫散瘀為骨折癒合之首要。

　　飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉汁等, 忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、煲雞、燉水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日後關節功 能的恢復。

　　骨折恢復至中期,瘀腫大部分吸收。此期治療宜和,以祛瘀生新、接骨續筋為 主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要。

　　可在初期的食 譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、維生素D、鈣 及蛋白質。

　　飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、 河車雞腳湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

　　什麼是骨折

　　所謂骨折,顧名思義,就是指骨頭或骨頭的結構完全或部分斷裂。多見於兒童及老年人,中青年也時有發生。病人常為—個部位骨折,少數為多發性骨折,經及時恰當處理,多數病人能恢復原來的功能,少數病人可留有不同程度的後遺症,骨折發生後,離醫院較近者,可直接送醫院或叫救護車,離醫院比較遠的病人,必須進行簡單的處理,以防在送醫院途中加重病情,甚至造成不可逆的後果。

　　骨折的預防護理

　　部分病人是可以避免發生骨折的,這需要每個人在日常生活及工作中以安全第—,時刻注意就能減少骨折發生,兒童走路不穩,容易摔倒,尤其不能到高處玩耍,要教育和看好兒童,避免摔傷,少年玩耍較多,好奇心強,家長及老師要做好教育工作,不要爬牆上樹,中青年在工作及騎車時要精力集中,事事處處要注意安全,老年人手腳活動不便,雪雨天及夜晚儘量不外出,外出時要有人挽扶或持柺杖,夜晚外出要有照明工具,上街最好不騎自行車,不要到擁擠的公共場所。

　　老年人骨折吃什麼水果好

　　老年人骨折最好是吃一些山楂以及獼猴桃等含有鈣元素的水果,這些水果對於促進骨骼粘合是有幫助的。老年人骨折這種症狀我們建議大家最好是採用鮮棗以及草莓,因為這些水果含有很多的纖維素以及微量元素,並且你們在生活中應該要多吃一些豆類以及動物內臟等食物,可以很好的補鋅。

　　骨折折後可以吃的水果有水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿***草頭***、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍***湯菜***、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。 食物應該切小切細,高火煮過才好,老人容易吸收和容易消化。然後去買防毒消菌的藥水洗房間,最後摘多點老人喜歡的花放在房裡,儘量不使用空氣清新劑。

　　你們應該都知道老年人骨折最好是吃一些含有鋅元素以及鈣元素的水果。對於老年人的飲食問題,我們建議老年人在生活中可以引起重視,建議你們可以多吃一些動物內臟以及麥片。

　　骨折後吃什麼好得快

　　一般來說,受傷有1至2個星期的患者,飲食需清淡、易吸收和消化,應多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆製品等,而且應以清蒸或者燉熬為主,少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因為臥床患者大都會出現大便祕結等症狀,這些食物可以幫助排便。

　　受傷有2至4個星期的骨折病人,他們的身體不再那麼虛弱,食慾和腸胃功能都有所恢復,那時可適當補充營養,像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比較好,同時也要多吃一些蘿蔔、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長需要,促進傷口癒合。

　　骨折超過5個星期以後,病人可多吃高營養食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物,像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

　　在治療期間必須根據病情並聽從醫生的指導進行飲食恢復。