提拉米蘇杯怎麼做好吃

　　提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的愛情故事，其做法，相信很多人還是不知道的。以下是小編收集整理的提拉米蘇杯好吃做法，希望對你有幫助。

　　提拉米蘇杯的食材

　　提拉米蘇杯好吃做法

　　1.將咖啡酒和咖啡液混合，將手指餅乾全部泡過備用。

　　2.蛋黃隔溫水加入糖和蜂蜜高速打發。

　　3.馬斯卡彭乳酪打發。

　　4.打發至順滑。

　　5.加入蛋黃拌勻。

　　6.在杯子底層放上泡過咖啡液的餅乾，然後一層乳酪。

　　7.一層餅乾一層乳酪，最後一層是乳酪抹平，送入冰箱冷藏。

　　8.最後撒上可可粉。

　　提拉米蘇的歷史起源

　　提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的義大利西北方甜品，但真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在義大利威尼斯的西北方一帶開始出現。當地人採用Mascarpone cheese***馬斯卡彭芝士***作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。

　　版本一

　　一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，意為帶我走，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中的愛人。在義大利文裡，提拉米蘇有 “ 帶我走 ” 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。

　　版本二

　　一個叫Fvan***繁***的男生愛上了一個叫Jane***珍***的女生。男生堅信名稱與Tianned相似之處的“提拉米蘇”蛋糕會為他帶來好運。於是他用了許多個日夜，自己照著提拉米蘇的製作方法，做出了一個非常精緻的蛋糕，並將這個蛋糕命名為“提拉米蘇的愛”。女孩吃到了這個蛋糕，感受到了濃濃的愛意後嫁給了男孩。之後這個故事便在鄉鎮上廣為流傳。提拉米蘇蛋糕便成了愛與情的代名詞。

　　版本三

　　據說提拉米蘇***Tiramisu***原來叫公爵的甜羹***zuppa del duca***，因為這道甜點是為Grand Duke Cosimo III de'Medici***Medici公爵三世***發明，而且深得公爵喜歡，隨之開始風靡宮廷。但“公爵的甜羹”如何演變成Tiramisu，則出現解釋上的斷層。