小滿節氣如何吃才最養人

　　小滿節氣中朋友們一定要注意飲食起居的調養，最近的氣溫會明顯增高，同時雨量也會增多，一般來講雨前的氣溫會感到悶熱，雨後又會降溫，形成了氣溫的波動不定。所以在小滿中要隨時增減衣服，不要著涼。?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　由於多雨潮溼，溼邪加重，極易傷害人體，尤其注意不要睡眠中貪涼，否則會引發感冒、風溼病、面板病以及心腦血管病等舊病復發。在飲食方面，首先要以清淡食材為主，另一方面也要適當的增加一些肉蛋海鮮，以提高人體的免疫機制，增強抗病能力。

　　脾胃為後天之本，此時注意調整脾胃，增強脾胃的消化吸收功能，對提高身體素質是大有好處的。與此同時，由於夏三月屬心經所主，所以當前還要注意加強對心臟的陽氣和陰津的固護，以防各種心臟病的發生。

　　本週向大家推薦的利好食材是海蜇，海蜇味甘、鹹，性平。有清熱化痰，潤腸消積，降血壓的食療效果。

　　海蜇含有大量的蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。對當前節氣中外感風溫之邪所致的咳嗽痰多，中、老年人急慢性支氣管炎，咳嗽哮喘，痰多黃稠的病人，有很好的輔助食療作用。現代研究證明海蜇還有降低血壓的作用，對原發性高血壓所致的頭昏腦脹、煩熱口渴以及大便祕結有食療效果。

　　天津人所說的菜豆角，學名叫豇豆。豇豆味甘、鹹，性平，入脾、胃經。具有補中益氣、健胃補腎、調和五臟和控制消渴的功效。豇豆提供了人體必需的易於吸收的優質蛋白質和適量的碳水化合物，並含有多種維生素、微量元素，可補充人體的多種營養素。

　　豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動，可幫助消化吸收並增進食慾。豇豆中所含的維生素C能促進抗體的合成，提高人體抗病毒的功能，對病毒感冒的發生有預防作用。此外，豇豆中所含的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

　　最後說說利好食材木瓜，木瓜中含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及人體必需的氨基酸，可有效補充人體的營養，增強機體的抗病能力。木瓜中所含的蛋白酶，能消化蛋白質，並可將脂肪分解為脂肪酸，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有很好的健脾消食的功效。

　　木瓜果肉中含有番木瓜鹼，具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣也就是平常我們說的腿肚子轉筋有明顯的緩解及治療作用。此外，木瓜在防治高血壓、慢性胃炎、腎炎、便祕和幫助消化方面都有一定的輔助食療作用。

　　小滿養生遵守三原則

　　原則一：清心祛暑、清熱解毒

　　中醫認為，夏為暑熱，夏季歸於五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥製品，之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，儘量?a href='//' target='_blank'>懷孕晾蔽略鎦?鎩?不過應注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發疾病。

　　原則二：健脾養胃，補氣益陰

　　進入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，一方面急需補充營養物質和津液，另一方面因暑、溼氣候的影響易導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主，這樣才能達到養生保健的目的。

　　同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，並且每餐進食量不宜過大，應以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑溼、中暑等上文中所提到的症狀出現，那麼根據中醫養生學的觀點，注意針對性，辨證用膳，或補脾肺氣虛，或氣、陰雙補。

　　原則三：清熱利溼、生津止渴

　　因人體在夏天津液消耗較多，所以夏天應注意清熱生津止渴，並且因這一時期暑溼並重，所以應在日常多注意清熱利溼、清暑化溼。中醫認為，長夏在五臟中歸於脾，也宜清補。

　　按中醫養生學的觀點，過溼對脾不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。但應注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導致溼氣易侵入人體。外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的運化功能產生障礙，就會積水為患，引起食食慾不振等。 因此，夏天要常吃利水滲溼的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運化功能得以恢復，有利於行水利溼。

　　小滿養生事項

　　勿貪涼臥睡

　　小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如若貪涼臥睡必將引發風溼症、溼性面板病等疾病。在小滿節氣的養生中，我們要特別提出“未病先防”的養生觀點。就是在未病之前，做好各種預防工作，以防止疾病的發生。在未病先防的養生中仍然強調：天人相應的整體觀和正氣記憶體，邪不可乾的病理觀。中醫學認為人體是一個有機的整體，人與外界環境也是息息相關的，並提出人類必須掌握自然規律，順應自然界的變化，保持體內外環境的協調，才能達到防病保健的目的。中醫學還認為疾病的發生，關係到正氣與邪氣兩個方面的因素。邪氣是導致疾病發生的重要條件，而人體的正氣不足則是疾病發生的內在原因和根據，但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導作用。因此，“治未病”應該從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。,

　　小滿節氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨後，氣溫會急劇下降，所以要注意新增衣服，不要著涼受風而患感冒。小滿時節，天氣悶熱潮溼，正是面板病高發期。《金匱要略·中風歷節篇》中說：“邪氣中經，則身癢而癮疹。”這裡說的就是“風疹”病。可見古代醫學家對此已有所認識。“風疹”的病因病機不外乎三點：一，溼鬱肌膚，復感風熱或風寒，與溼相博，鬱於肌膚皮毛腠理之間而發病;二，由於腸胃積熱，復感風邪，內不得疏洩，外不得透達，鬱於皮毛腠理之間而來;三，與身體素質有關，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和，蘊溼生熱，鬱於肌膚髮為本病。

　　所以在小滿時節，飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利溼熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生溼助溼的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎燻烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。

　　小滿節氣起居飲食等養生要點

　　起居養生

　　小滿後氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍會較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨後氣溫下降更明顯，因此要注意適時新增衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意保暖，避免著涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。

　　飲食養生

　　飲食方面，進入小滿後，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症，由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

　　另外，小滿後不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利溼熱、養陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生溼助溼的食物，當然也可配合藥膳進行調理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。

　　情志養生

　　小滿時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養性情，同時也可在清晨參加體育鍛煉，以散步、慢跑、打太極拳等為宜，不宜做過於劇烈的運動，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。