甲魚的營養價值功效和好處

　　甲魚湯是人們公認的滋補性湯品，很多人都喜歡用它來調理身體。那麼你知道吃甲魚有什麼好處嗎?今天，小編為大家推薦甲魚的營養價值功效。

　　甲魚的營養價值功效

　　1.提高免疫力

　　甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

　　2.養顏護膚

　　龜板膠是大分子膠原蛋白質，含有面板所需要的各種氨基酸，有養顏護膚、美容健身之效。當然，龜板是中藥，應該由醫生視具體的情況決定是否使用。

　　3.抗癌抑癌

　　甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等病症。

　　4.祛壓降脂

　　甲魚還具有淨血的作用，經常食用可以起到降低血膽固醇的作用，對高血壓、冠心病患者非常有好處。

　　5.壯陽壯腰

　　多吃甲魚可以壯陽氣，補充男性精力。

　　6.滋陰補虛

　　吃甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等患者亦有很好的治療效果。

　　吃甲魚的3大好處

　　1、甲魚湯能預防癌症

　　甲魚湯可以抑制癌症，特別是對人類高發的肝癌和胃癌以及白血病預防功效明顯，另外一些癌症患者在化療和放療以後，出現身體虛弱時，也能食用甲魚湯進行滋補。甲魚湯還能提高身體免疫力，調節人們的內分泌，對女性產後少乳有一定的緩解作用，產婦食用以後不但能增加母乳分泌，還能讓嬰兒的免疫力隨之提高。

　　2、甲魚湯能淨化血液

　　甲魚湯可以淨化血液，經常食用能清除人類血液中的膽固醇，可以擴張血管，加快血液流動，同時也能清除血液中的多種毒素，對人類的高血壓和冠心病以及血栓等疾病都有很好的預防作用。

　　3、甲魚能壯陽氣

　　甲魚有很好的壯陽功效，可以溫補腎陽，對人類的因腎虛引起的腰腿無力，和關節疼痛以及男性陽痿等疾病都有很好的緩解功效，另外女性也適合食用甲魚湯，它能避免女性閉經和難產等症狀的出現，另外甲魚湯還能為人體提供大量的蛋白質和多種維生素，能起到補虛健體的重要作用。

　　甲魚的好吃做法：黃芪枸杞燉甲魚

　　材料： 黃芪50克，枸杞子30克，甲魚500克，生薑10克，醋、食鹽、醬油、蔥段、味精備適量。

　　做法

　　1、將黃芪用清水浸潤切片布包;枸杞子洗淨;甲魚去內臟後切塊;生薑洗淨，切成片。

　　2、將以上材料一併放沙鍋中，加清水適量燉煮，先用武火燒沸後，再用文火慢煮，至熟爛後，去藥包，調味即可。

　　吃法： 食甲魚，喝湯。隔日一劑，分二次食完，連續服食3~5劑。

　　功效： 補益脾腎，益氣養陰。氣虛陽微之鼻咽癌。