檸檬醬的家常做法怎麼做
General 更新 2024年12月23日
很好吃的水果醬，聞起來迎面撲鼻的檸檬清香，不管是夾麵包塗抹，還是用水衝來喝，都是很棒的。以下是小編為您整理的檸檬醬的做法，希望您喜歡。
檸檬醬的成品圖
檸檬醬的食材
檸檬醬的做法步驟
1.檸檬洗淨，輕輕刮掉表皮。
2.檸檬對半切開，去掉籽，擠出檸檬汁和果肉。
3.檸檬皮切碎。
4.取4個蛋黃1個蛋清攪拌均勻備用。
5.檸檬屑和黃油，白糖放入盆裡混合。
6.盆裡倒入檸檬汁和檸檬肉。
7.中加熱，讓黃油融化，把檸檬醬汁煮開。
8.改中小火，慢慢倒入蛋黃液。
9.邊加熱邊攪拌約10-15分鐘。
10.檸檬醬會慢慢變濃稠，放涼封存即可。
檸檬醬的做法
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