酸奶和什麼食物最搭配

　　酸奶是一種好喝又營養的奶製品，很多人想知道酸奶和什麼食物最搭，小編給你具體講解一下酸奶和什麼食物最搭吧。

　　酸奶和什麼食物最搭

　　1、蘋果

　　吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用，蘋果搭配酸奶的味道清新，清爽能給人帶來一種愜意的享瘦。

　　2、黃瓜

　　黃瓜本身就是一種美容減肥的好食物，再和酸奶搭配在一起食用的話，減肥減脂的功效會更加明顯。並且黃瓜和酸奶的熱量都十分的低，不用擔心會吃胖。當你感到餓了的時候就喝黃瓜和喝酸奶，也可以製作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的MM們可以嘗試不同的做法，找到適合自己口味的黃瓜酸奶。

　　3、紅糖

　　紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻後即可飲用，這樣喝法可以改善腸內環境，緩解便祕，還有助於體內脂肪的燃燒，達到減肥效果。

　　4、木瓜

　　木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥豐胸的佳品，愛美的MM們一定不會陌生，把木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，並拌上酸奶一起飲用，既減肥又豐胸。

　　5、香蕉

　　香蕉是最好的減肥食譜，因為香蕉含有的營養很高，但是熱量卻很低，而且香蕉還含有豐富的蛋白質、糖、鉀以及各種維生素成分，是非常好的營養食品。

　　吃香蕉酸奶可幫助改善便祕情況，可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁來吃，再拌上美味的酸奶，就製成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，能幾小時內都不覺得飢餓，從而減小其他食物的攝入，起到減肥效果。

　　6、綠茶

　　選擇綠茶粉，把10克的綠茶粉放到200克酸奶中攪拌均勻後即可食用，喝綠茶酸奶可以起到排毒的作用，並能緩解便祕，防止小肚腩生成，以及還具有抗輻射的功效，想去掉小肚腩的MM可以多喝點綠茶酸奶。

　　乾果與酸奶結合，能解決肥胖問題

　　7、乾果

　　酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的乾果是最好的。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便祕，建議將乾果剪好後，撒在酸奶上，或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。

　　8、紅酒

　　紅酒具有美容的功效，而酸奶能夠通便潤腸。如果將它們一起食用的話就能夠起到治療便祕的效果。因為便祕會令身體機能下降，從而導致各種疾病，以及體內廢物得不到排出，積聚於體內，嚴重阻礙減肥。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結合紅酒後能重新調整腸道環境，讓導致便祕的有害物質排出體內，

　　喝酸奶的注意事項

　　1、要鑑別品種：

　　目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。

　　2、要飯後2小時左右飲用：

　　適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3—5。

　　3、要飲後及時漱口：

　　隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。

　　4、不要加熱：

　　酸奶中的活性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。

　　5、不宜與某些藥物同服：

　　氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　6、不要給嬰兒餵食：

　　酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長髮育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

　　過期酸奶有的作用

　　過期酸奶一般不建議喝，但是有其他很多用途，具體來說，過期的程度不同作用也不同：

　　一、剛剛過期的酸奶的妙用

　　酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。

　　1、洗臉護膚

　　乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，面板會變得相當嬌嫩。

　　2、酸奶浴

　　用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現面板變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。

　　3、做面膜

　　做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：

　　***1***收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜

　　取一些雞蛋清放在小碗裡面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。

　　***2***美白—酸奶珍珠粉面膜

　　想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。

　　取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。

　　***3***保溼—酸奶蜂蜜面膜

　　一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。

　　TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。

　　4、發麵

　　如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。

　　5、護髮

　　把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。

　　6、煮菜

　　快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裡。