酸奶的妙用及酸奶的用途

　　酸奶不但好吃而且還有很好的養生功效和保健功效，酸奶還有很多的妙用，小編給你具體講解一下酸奶的妙用吧。

　　酸奶的妙用

　　1、皮具修復：皮包、皮鞋等失去光澤時，使用酸奶擦洗，可使其光亮如新，還能修復裂痕。小貼士：不要用有顏色的酸奶。

　　2、保養木傢俱和地板：代替亮光蠟滴在木質傢俱和地板上，用軟布磨擦，可去汙發亮，還能給秋秋季乾燥的木材補水。小貼士：用後記得用清水再擦一遍，去除殘留的奶味。

　　3、澆花：加水稀釋，灑在花盆裡，對花卉和植物有肥沃作用。小貼士：每次不要用太多，次數不要太勤，每週兩次即可。

　　4、捕蟑螂：晚上把喝剩的瓶子放在角落，第二天看粘住的“戰果”吧。小貼士：要留有一定的量，粘稠度高些，瓶子或盒子口要深，才能困住蟑螂讓其無法脫身。

　　炒酸奶的做法

　　1、準備一個平底的盤子，放入冰箱冷凍室提前冷凍15分鐘。

　　2、選用較厚的平底鍋，大火將鍋燒熱轉中火，倒入生花生翻炒，聽到花生有劈里啪啦的聲音後轉小火，要不停翻炒保持熱度均勻防止變糊。有花生開始掉皮的時候有九成熟了，繼續翻炒等顏色變了關火，攤開花生放涼去皮搗碎，製成花生碎待用。

　　3、香蕉，蜜桃切成丁待用。

　　4、把一袋酸奶***180g***倒入剛才冷凍好的盤子裡，加入花生碎，芝麻，葡萄乾，果醬***不喜歡太甜的可以不加***，香蕉丁，蜜桃丁。

　　5、攪拌均勻，用鏟子鋪平，放入冷凍室。自制水果炒酸奶的做法。

　　6、一個小時後拿出，用鏟子剷起弄碎，再次放入冷凍室冷凍10分鐘。

　　7、拿出後酸奶變的更硬，翻動一下再冷凍3分鐘，美味的水果炒酸奶就完成啦。

　　溫馨提示，炒酸奶中加有果醬、水果、堅果等各種配料使其風味不盡相同。水果跟輔料可以根據自己的喜好新增，不過儘量放些水分小的水果，否則酸奶容易變稀。水果丁儘量切小一點，這樣酸奶就可以鋪的更薄些，口感會更好。

　　酸奶機怎麼做酸奶

　　1、先將酸奶機中的塑料容器用開水消毒1分鐘，然後將水倒乾淨之後再將準備好的兩袋牛奶倒入其中。

　　2、接著再倒入酸奶，然後用筷子或其他工具攪拌均勻。

　　3、將蓋好蓋子的容器放入酸奶機中，然後再蓋上酸奶機的蓋子，接通電源後，酸奶機就開始工作了。大約8個小時即可。冬天可再加2個小時。

　　4、時間到了之後，取出塑料容器，會發現酸奶已經像豆腐腦一般粘稠，最好將其放入冰箱中2~4個小時即可食用。

　　小提示：做好的酸奶最好直接放入冰箱中，這樣能防止酸奶再發酵。做酸奶前準備的1杯超市購買的酸奶是用作菌種的，也可以直接用雙歧桿菌做菌種。配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶時，可以根據自己的口味加入白糖、水果或者是其他的飲料。