晚上喝酸奶會發胖嗎

　　很多人都喜歡晚上喝酸奶，又擔心晚上喝酸奶對發胖，到底晚上喝酸奶會不會發胖你呢?下面由小編為大家整理晚上適當適量地喝酸奶並不會發胖的資料，希望大家喜歡!

　　晚上適當適量地喝酸奶並不會發胖

　　首先，酸奶屬於低熱量食物，且其中含有的營養成分能夠快速被身體吸收利用，不會堆積在體內導致發胖。再者，酸奶主要是富含一些乳酸桿菌，僅僅是調節腸道菌群的，具有助消化，防止肥胖的作用，沒有富含能量的物質，不會導致你肥胖。

　　另外，睡前喝酸奶能夠幫助身體補充鈣質，還因為酸奶中含有的乳酸等物質能夠幫助促進腸胃蠕動，有效防治便祕。這使得不少人相比牛奶更願意選擇在睡覺之前喝酸奶。

　　不過，如果平時胃不太好的人，最好不要經常睡前喝酸奶，以免導致胃脹胃痛。

　　晚上何時喝酸奶比較好

　　一般來說，建議您臨睡前1小時儘量不要吃東西，以免增加腸胃負擔，也不要空腹喝酸奶，最好選擇在晚飯後1-2小時或臨睡前半小時到1小時喝酸奶。

　　首先晚上喝酸奶，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，而飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

　　再有，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。這是因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

　　喝酸奶的功效

　　1、促進消化

　　酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌，促進吸收，幫助消化提高食慾的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便祕具有很大的幫助。而且由於酸奶製作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質更好的分解，促進人體的吸收利用。

　　2、防癌

　　酸奶中的乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生，從而減少了這些細菌引起的致癌因子，起到了一個防癌的作用。

　　3、降低膽固醇

　　美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對於一些高血壓的人更要經常喝酸奶。

　　4、抗衰老

　　酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態具有很大的幫助。

　　5、維護腸道健康

　　乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用，同時還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內產生的毒素，起到一個維護腸道健康的作用。

　　6、增強人體免疫力

　　乳酸菌含有豐富的活性菌，可以幫助改善人體的乳糖不耐，腸炎，腹瀉等一些疾病，有專家就稱酸奶是提高消炎藥效果的最好的方法了，據美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力，可見酸奶的養生功效了。