盆栽葡萄的種植方法有哪些

　　盆栽葡萄其實是容器栽培葡萄的總稱，凡是用盆、箱、桶以及種植槽等容器栽培葡萄的都可稱之為盆栽葡萄。想要栽培的話需要通過什麼方法呢?下面是小編為你推薦盆栽葡萄的種植方法，希望能幫到你。

　　盆栽葡萄的種植方法

　　盆土配製

　　1、容器選擇：可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根據條件選定。盆栽葡萄第一年可用盆口直徑20-25cm左右的容器，2-3年後可用盆口直徑30-40cm的容器。可根據生產量、場地空間而定。

　　2、盆土要求：要求疏鬆、肥沃、富含有機質和鈣質的壤土。也可根據各地的具體情況就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無汙染的培養材料。常用的材料有腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類、骨粉、膨化雞糞等。

　　3、盆土配製：常用的配製配方有①腐葉土4份、園土3份、粗砂3份、骨粉0.5份。②田園土7份、粗砂***或爐渣***2份、膨化雞糞1份、骨粉0.5份。

　　4、盆土消毒：盆土配製拌勻後，用0.1%的福爾馬林溶液均勻噴灑其上***每立方盆土用藥500毫升***。然後用塑料薄膜密封，燻蒸一晝夜後，揭去薄膜，晾晒3-4天后，即可裝盆使用。

　　品種選擇

　　可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號、地拉窪、8611、8612、紫珍香，美國黑提等。

　　上盆與換土

　　花盆選好後，最好用1%的漂白粉水浸泡5分鐘，取出晾乾後裝入經過消毒的培養土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養成苗。

　　扦插時每盆最好插2支插條，以便選留，並經常保持盆土溼潤。也可用1-3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團移栽入內。

　　移栽時，對植株枝蔓要重剪，一般選留1-3個強壯枝蔓。移栽當年，重點在恢復樹勢，培養樹形，打好基礎，先不要結果。

　　植株在盆內生長1-2年後，原來的容器空間已不能滿足根系生長髮育的要求，盆土的養分也逐漸減少。因此容器要求由小換大或者盆土需要更換。此項工作一般在休眠期將要結束，開始生長前進行。換盆或換土時，應削去部分枯根，換後立即澆水，以利植株恢復生長。

　　整形修剪

　　1、獨杆形

　　適於中小型盆栽，栽植的當年在盆中央立一竹竿或者8號鐵絲，高1m左右。待新梢萌發後，選留一健壯梢做為主蔓，引縛於竹竿上，長至80-90cm時摘心，以後發出的副梢除頂端一個任其生長外，其餘均留1-2片葉反覆摘心。

　　冬剪時成熟良好的枝蔓，可剪留50cm。第二年萌發後，在主蔓上留3-5個健壯新梢，其餘芽應及時抹去。冬剪時各新梢均留2-3個芽修剪做為結果母枝。第三年萌芽後每結果母枝留1-2個新梢，以後每年均行短剪。

　　2、扇面形

　　定植當年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主幹，次年每隔10-15cm留一新梢傾斜引縛，冬剪時短剪為1-3芽的結果母枝，第三年每結果母枝上留1-2個結果枝進行結果，新梢與果穗均衡的分佈在一個平面上，隨樹體增大而增大花盆和擴大扇面。

　　肥水管理

　　1、施肥

　　盆栽葡萄施肥的原則是少施勤施，尚未結果的盆苗一般從苗高約20cm***即6-7片葉***開始，每7-10天施餅肥水1次，施到9月底為止。

　　已結果的盆栽葡萄，為保證果實發育的要求，最好每5天施1次，果實採收後再按盆苗施用，注意每次施液肥後，要立即澆水。

　　盆栽葡萄還可進行葉面噴肥，方法是在盆栽葡萄生長前期，可噴0.1%-0.3%的尿素溶液2-3次，從果實膨大期開始，每隔7-10天可噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液3-4次。

　　2、澆水

　　澆水時，水溫最好接近盆土溫度，以上午10點前、下午4點後澆水為宜，水質要好，澆水次數要視季節而定，一般早春氣溫低，可每隔2-3天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發量加大，可1-2天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低後，澆水次數又逐漸變少，以盆土溼潤為宜。

　　病蟲害防治

　　盆栽葡萄蟲害較少，重點是病害。常見的病害有霜黴病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。可在葡萄休眠期噴3-5波美度的石硫合劑，發芽後，每隔10-15天噴1次1:0.5:200的波爾多液或500倍複方多菌靈溶液，一般病害即可防治。

　　越冬管理

　　越冬管理主要是防止盆栽葡萄受凍害和抽乾，可因地制宜選用保護措施，盆栽葡萄經冬季修剪後，拆除盆架、澆足水，挖溝或挖坑埋藏，埋土深度距地面30-50cm即可，也可放入樓道內或陽臺上遮蓋過冬。不管放在何處，都要注意檢查盆土，保持潤溼，溫度最好在0-5℃為宜。

　　葡萄的種植條件

　　1、緯度：葡萄種植要求海拔高度一般在400～600米之間。

　　2、海拔：世界上大部分葡萄園分佈在北緯20～52度之間及南緯30～45度之間，絕大部分在北半球。

　　3、坡度：葡萄因較耐乾旱和土壤薄，可以在相對不大範圍內發育根系，所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越嚴重，因此，在種植葡萄時應優先考慮坡度在20～25度以下的土地。

　　4、坡向：在大地形條件相似情況下， 不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向***包括正南向、西北向和東南向***的坡地受光熱較多，平日氣溫較高。

　　5、土壤：葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和 重鹽鹼地不適宜生長外，其餘各型別土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長髮充和品質有不同的影響

　　6、光照：太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源。是葡萄進行能量和物質迴圈的動力，葡萄產量和品質的90%～95%來源於光合作用。真正消耗於光合作用的太陽能在許多情況下，還沒有達到太陽總能量的1%。在中國一般葡萄園太陽能的利用率僅為0.5%左右，葡萄是喜光作物。

　　7、溫度：溫度是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當多的熱量。葡萄生長期***從明芽至槳果成熟***需要的月平均氣溫在1 0度以上的活動 積溫、因品種不同而存在差異。溫度對葡萄生長、結果的程序也產生重要影響。高溫能對葡萄造成危害，但程度遠遠不如低溫，低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問題、低溫限制了葡萄的栽培區域。葡萄一般栽培在北半球北緯20度～51度之間。

　　8、降水：降水的多寡和季節分配，強烈地影響著葡萄的生長和發育，影響著葡萄的產量和品質。在某些地區，對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一。

　　葡萄的品種

　　1、嘉本納沙威濃

　　嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王，在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟，釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈，有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味，蜜瓜味、甘草味，酒體結構豐厚結實，酒力強勁。

　　2、貝露娃

　　貝露娃是名貴紅酒用葡萄的皇后。其酒體溫柔清雅，其特點是年輕時清雅芳香，成熟時溫柔雅緻，果味充盈而複合，並帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。貝露娃可以釀出全世界最令人興奮的紅酒，但美玉有瑕，貝露娃是公認難以栽植的葡萄品種，其果粒雖成熟較早，但脆弱、皮薄、易腐爛。

　　3、穗樂仙

　　穗樂仙是古典紅酒用葡萄中的王子。屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間，具藏釀價值。完全成熟時，如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。穗樂仙是一種晚熟品種，色澤較深，在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。但如種植過密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。

　　4、梅樂

　　梅樂也是最受歡迎的紅葡萄品種。梅樂之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產，可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅樂在較涼的地方長勢良好。

　　5、佳美

　　佳美原產自法國布根地，現在主要產於寶祖利村。所產葡萄酒顏色呈淡紫紅色，單寧含量非常低，口感清淡，富含新鮮果香。用佳美釀製的葡萄酒簡單易飲，通常不適宜久存，屬於酒齡年輕時飲用的葡萄酒。但若生長在火成頁岩、石灰含量少的土質上，佳美也能生產出豐厚濃郁耐久存的紅酒，如幾個寶祖利村的特級產區Moulin-a-Vent、St. Amour等等。除寶祖利村之外，以盧雅雨河谷種植最多。至於加州產的Gamay Beaujolais是貝露娃***Pinot Noir***的一種，並非真正的佳美種。

　　6、添帕尼優

　　添帕尼優原產於西班牙北部，字源學上意指“早熟”之意。貧瘠坡地的石灰黏土是其最佳的種植條件，不同於其它西班牙品種，適合較涼爽溫和的氣候。添帕尼優是里奧哈最重要的品種，主要種植於上里奧哈Rioja Alta和Rioja Alavesa，另外在西班牙北部也普遍種植，但在他國並不著名。添帕尼優的品質不差，酸度不足是其常有的缺點，釀酒有時與其它葡萄品種相混合。

　　7、仙粉黛

　　仙粉黛於19世紀從義大利傳入加州，目前為當地種植面積最大的品種，主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒甚至氣泡酒。但若種植於較涼爽的礫石坡地，小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。具有豐富的花果香，陳年後常有各類的香料味。幹溪谷***Dry Creek Valley***、亞歷山大谷***Alexandra Valley***、加西維***Geyserville***、亞瑪多***Amador***、絲雅拉小山***Sierra Foothill*** 和帕索羅布*** Paso Robles*** 是最佳產區。

　　8、納比奧羅

　　納比奧羅可能是在義大利最好的一個品種。在彼爾蒙地區Valrellina, Lombarby, Barolo, Barberesco和其它一些D.O.C 級的法定產區有較大的種植面積。納比奧羅所釀製出來的紅酒帶有層次的複合型香味***茶葉香味，玫瑰，辛辣味及柏油香味***，穩健的單寧結構，深厚的陳釀潛質。納比奧羅需要最好的種植環境，否則它是不會完全成熟的。納比奧羅***Nebbiolo***這個名字源於“nebbia”在義大利文中的意思是 “霧”。這反應了納比奧羅通常在年末採收的特性***晚熟型***。經試驗證明除了在義大利外，迄今為止納比奧羅在其他國家並不能良好地種植和釀製出好的紅酒。