四季養生茶配方

General 更新 2024年11月14日

  中國人大多有喝茶的習慣,一年四季節令氣候不同,喝茶種類也應該做相應的調整。下面小編給大家介紹四季養生茶方,快來看看吧!

  1:春季

  綠豆薏仁茶:綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,對於經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口乾舌燥、便祕、長青春痘時,除了多吃蔬菜水果與補充水份外,把綠豆薏仁湯當點心食用,對於消暑除煩非常有幫助。

  綠茶:綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品,因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命c,不但可以清除體內的自由基,還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經,提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。

  人蔘麥冬茶:人蔘、麥冬各10克、五味子5克。做法:將所有材料洗淨,放入適量水煮沸20分鐘後可飲用。專家點評:改善體質虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗虛熱體質有改善的作用。

  枸杞茶:枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素,維生素b1、維生素c、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄乾壹樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。有明目清肝的作用,有些人就乾脆菊花加上枸杞壹起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解鬱都很有幫助。

  臘梅花茶:臘梅花清肝明目、疏利咽喉,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。配製時選新鮮臘梅花或幹臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用即可。

  決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便祕的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便祕很有效果。

  杜仲茶:杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對於經常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯壹起服用。

  玫瑰蜂蜜茶:玫瑰花、紅茶、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水。性質平和、降火氣,可調理血氣,促進血液迴圈,養顏美容,且有排除疲憊、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功效,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。

  水梨紅棗蜂蜜茶:梨小塊若干,紅棗切片,姜少許,蜂蜜。梨子清火潤肺,紅棗補血滋養,冬天喝這個飲料對面板最好不過,而且是由裡到外的全面滋養。

  檸檬茶:這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前飯後均可,不傷腸胃。

  銀杞茶:銀耳三錢***浸泡***杞子五錢冰糖適量。將銀耳放入鍋內,加水適量,煮熟,加入冰糖、杞子,煮沸即成。能夠滋潤肌膚,補充肌膚所必需的水分,同時能夠改善肌膚暗沉膚質,增加光澤。

  玫瑰護膚茶:將玫瑰花5到6朵放入杯中,加入沸水沖泡飲用。玫瑰花能涼血、養顏,有助改善乾枯面板的作用;玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。

  綠豆菊花茶:菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。將菊花放進水中煮沸;將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注進菊花水中攪拌;放進少量蜂蜜即可飲用。排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是治理痘痘的妙方。

  山楂茶:生地四錢積雪草五錢山楂五錢片糖適量;將上藥共切碎搗研成粗末狀,混勻,加水煎後略加片糖少許,代茶飲用。清熱涼血,滋養肌膚。

  蘋果茶:蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片,加水煨煲去渣後當茶飲,連續飲十日便可見效。

  2:夏季

  菊花龍井茶:菊花10克,龍井茶5克,和勻放茶杯內,衝入開水,加蓋泡10分鐘後飲服。本茶有疏散風熱、清肝明目的功效,對早期高血壓、風熱頭痛、結膜炎等症有輔助治療作用.

  麥冬茶:取麥冬、黨蔘、北沙蔘、玉竹各9克,知母、烏梅、甘草各6克,研成粗末,加綠茶末50克,煎茶水1000毫升,冷卻後當茶喝。本茶適用於糖尿病患者夏季防暑飲用。

  雙花茶:金銀花15克,白菊花10克,用開水沖泡代茶飲。本茶有清熱解毒、祛暑消炎的功效,適用於流行性感冒、煩躁不安、急性腸炎等。

  麥芽山楂茶:焦麥芽50克,焦山楂15克,加水5杯浸泡半小時,煎湯服用。本茶適宜於納差、便溏或成人高血脂,小兒食積也可飲用,但哺乳期婦女不宜服用,因麥芽有輕度回乳作用。

  百合大棗茶:百合幹品20克***或鮮百合50克***,浸泡4小時,煮沸後加入大棗20枚,白糖少許,同煎備服。本茶養陰潤肺、安心寧神,適宜於肺胃陰虛,口渴脣燥,失眠或乾咳不止,對病後餘熱未清或痛風患者尤宜。

  苦瓜解暑茶:將苦瓜上端切開,挖去瓜瓤,裝入綠茶,把瓜掛於通風處陰乾,取下洗淨,連同茶切碎、混勻,取10克放入杯中,以沸水衝沏,悶半小時,可頻頻飲用。本茶有清熱解暑除煩之功效,適用於中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。

  3:秋季

  銀耳茶:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖***勿用綿白糖***燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用於陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。

  銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火於利溼之中,兼有消炎之功效。

  桔紅茶:桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰、理氣止咳之功效,適用於秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。

  茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配製,對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。

  烏龍茶:秋季氣候乾燥,令人口乾舌燥、嘴脣乾裂,中醫稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。烏龍茶,又稱青茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡後可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”的美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中。

  蘿蔔茶:白蘿蔔100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,略加食鹽調味***勿放味精***,再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用,每天兩次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功效,適用於咳嗽痰多、納食不香等。

  白蘿蔔營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰溼,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。

  姜蘇茶:生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細絲,蘇葉洗淨,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日兩劑,上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功,適用於風寒感冒、頭痛發熱或噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。

  銀菊白芍飲:銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍製成的,可適當加些白糖。先把所有原料洗淨放入杯子中,衝入開水泡開,加蓋燜泡10分鐘,濾出殘渣,加入適量的白糖調勻即可飲用。金銀花、菊花能保護喉嚨、緩解聲帶疲勞;白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶,有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。

  玫瑰普洱茶:玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶製成的。將普洱茶放在杯子中,衝入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然後加入玫瑰花,衝入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩,與普洱茶一起沖泡飲用,其芳香怡人,沁人心脾,對秋季肝火旺盛、易發怒的人有一定的治療效果。

  茉莉花茶:茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開,倒去茶水,再用開水泡第2次,待泡出茶香味去掉茶葉,取第2次泡的茶汁,然後加入適量的調料,即可飲用。《中藥大辭典》中記載:茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗衰老之功效,總之能使人延年益壽、身心健康。

  人蔘茶:人蔘茶由生晒參製成。可將人蔘晒乾或烘乾,切成薄片,放入保溫杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘即可飲用。其中生晒參具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功效,可在秋季的每日服用1次,有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效,對在秋季養生的人們來說益處多多。

  金銀甘草茶:金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草製成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗淨備用。把所有的原料放入鍋中加適量的水,以中火煮,待味道滲出,濾出殘渣即可飲用。金銀花有清熱殺菌的作用;金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶,能清熱解毒,對於口乾舌燥、喉嚨痛、尿道感染等症狀有一定的療效。

  石斛枸杞茶:石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬製成的。先將石斛用冷水浸泡2個小時。然後撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘,待水滾後,熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜5-6分鐘,即可飲用。石斛能滋養肺胃,清熱生津,但因其味比較重,可放點冰糖,冰糖和石斛配伍可化痰;枸杞性味甘平,能滋補肝腎、益精養血;麥門冬微寒、味甘,能潤肺止咳、清心降火。秋季常飲此茶,有滋陰潤肺、養胃寧心、延年益壽的作用。

  高麗蔘茶:高麗蔘茶是由高麗紅參、蜂蜜等製成。將人蔘切片晒乾,放入沸水種沖泡,加入蜂蜜,有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用;麥在秋季每天的早晚服用一次,能起到養陰清熱、補氣生津、解毒抗癌的作用。

  4:冬季

  1、菊槐降壓茶

  配方:用綠茶、菊花、槐花各3克。

  用法:沸水沖泡,常飲。

  功效:菊槐降壓茶能降低血壓,高血壓患者服用,有預防出血的作用。

  2、健身茶

  配方:將黨蔘、黃芪各10克一同煎煮沸10分鐘,去渣取液,趁熱沖泡九侯仙茶即可。

  用法:每日1劑,當茶水飲之。

  功效:健身茶益氣固元。用於氣虛乏力、頭昏心悸。

  3、酥油茶

  配方:磚茶50克、酥油150克、牛奶1杯、開水2公斤。

  用法:將磚茶、酥油、牛奶、適量精鹽加入開水放入長圓形的茶桶,然後用木棍上下抽打,至相互交融為止,再倒入茶壺加熱即可。

  功效:酥油茶滋陰補氣,健脾提神。適用於虛弱。

  4、五味子茶

  配方:北五味子3~5克,綠茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。

  用法:北五味子用文火炒至微焦,與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘,趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑,分3次溫服。

  功效:五味子茶具有振奮精神,補腎益肝的功效。

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