冬季養生湯推薦

　　想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。下面小編給大家介紹冬季養生湯，希望對你有用!

　　冬季養生湯

　　1：水鴨益腦湯

　　功效：具有滋陰補氣的功效。體弱多病或是產後體虛的人，飲此湯都很有用。還能補而不燥，溫潤臟器。

　　材料：水鴨一隻，生薑二塊，杞子三錢，瘦肉三兩，淮山三錢 。

　　做法：先將水鴨、瘦肉洗淨、切塊，加入姜塊，杞子，淮山以及五碗清水，煲四個鐘點。

　　2：豬肚馬蹄湯

　　功效：具有滋潤腸胃的功效，虛不受補的女性適宜喝此湯，能正氣溫補。

　　材料：豬肚一個，腐竹皮兩張，排骨四兩，馬蹄半斤，白果肉十五顆。

　　做法：先把豬肚用鹽擦洗數次，用清水沖洗乾淨後，整隻放入煲內。馬蹄去皮洗淨，與所有材料一齊放入煲內，加五至六碗水，煲三至四個鐘點。

　　3：山藥小排湯

　　功效：黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣，黃豆還富含鐵質，能青春常駐。

　　材料：小排400克，枸杞10克，胡蘿蔔30克，生薑3片，山藥150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。

　　做法：先將排骨洗淨，放入沸水中焯去血沫，接著，將山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮、切成滾刀塊。然後，在鍋內倒3碗清水，加入薑片，直至水煮開，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。最後，將小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鐘。

　　5：紅棗乳鴿湯

　　功效：炙百部具有溫潤肺氣、化痰止咳的功效，因此，此湯能溫潤肺氣、化痰止咳。但要注意，痰熱咳嗽者不宜飲用。

　　材料：乳鴿1只、炙百部12克、紅棗4個、生薑2片。

　　做法：首先，將炙百部、紅棗洗淨，並將紅棗去核，接著，把乳鴿宰洗淨、去毛爪和髒雜，在沸水稍滾一會兒。然後，將乳鴿與生薑放進瓦煲內，加入1500毫升清水，約6碗量，武火煲沸後，改為文火煲2小時，加入適量食鹽和少許生油技進行調味。

　　冬季養生防病提示

　　預防感冒

　　冬季多吃富含維生素C的食物，比如：西紅柿、黃瓜、獼猴桃、西蘭花等。可以幫助大家預防感冒的發生。此外，冬季攝取足量的維生素C還可以預防口腔潰瘍的發生。

　　預防便祕

　　冬季便祕是中老年朋友最頭疼的事情。此時在冬季多吃一些五穀雜糧、芹菜等粗纖維食物可以促進腸胃蠕動預防便祕的發生。

　　預防骨質疏鬆

　　冬季補充牛奶、豆製品、海帶可以補充身體流失的鈣質，預防中老年朋友骨質疏鬆的發生。

　　預防中風

　　冬季多吃菠菜、木耳、胡蘿蔔可以幫助大家清除血管壁上的脂肪，保持血管正常輸送血液預防冬季中風的發生。

　　預防心臟病

　　冬季多吃蘋果、洋蔥可減少冬季心臟病的發病率，保護大家的心臟健康和活力。同時，冬季多喝茶也可以保護心臟健康。