秋季除體內溼氣的食物及食療方法

　　秋季溫度比較舒適，但不少人會有溼氣重的表現，多吃秋季除體內溼氣的食物可以幫你忙，所以這些食物在日常生活中還是要多吃哦。今天小編給大家整理了秋季除體內溼氣的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　秋季除體內溼氣的食物

　　1、白扁豆

　　首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經，它的果實***白扁豆***、果皮***扁豆衣***、花、葉均可人藥，有補脾胃，和中化溼，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、洩瀉、嘔吐、暑溼內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病。

　　2、薏米

　　薏仁又是一種極好的祛溼食物，利水消腫，健脾祛溼，清熱排膿，特別容易被我們的身體消化吸收。我們可以將薏仁和紅豆一起煮粥，可以達到很好的祛溼效果，但是切記，不要在粥里加入米，因為米的溼氣很強，如果在粥里加入大米的話，那麼不僅不會除溼，而且還會加重我們體內的溼氣。

　　3、姜

　　吃薑也是化解體內溼氣的一種好方法。生薑有解表化溼功效，可將其帶皮切下五六片，放入***的水中，待幾分鐘後就可飲用了。如果覺得生薑水味道難以下嚥，還可加入一些紅糖調味，對於畏寒痛經的人尤其有好處。

　　4、紅豆

　　紅豆可以補血，亦可以除溼。中醫角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內的溼氣。

　　5、玉米鬚葉

　　挑乾淨的玉米鬚子和玉米葉子一起煮水，多煮一段時間就喝那個水即可。但是最好不要睡前喝，因為有利溼作用很容易因為睡覺而續集體內，導致溼氣沒除掉反而更加嚴重了。秋天下玉米的時候可以多弄一些鬚子葉子，晒乾可以喝一年，這樣省的沒有玉米的季節弄不到。

　　6、萵筍

　　萵筍味甘、苦，性涼，入腸、胃經，具有清熱利水的功效。適用於輕度水腫、小便不利。萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。

　　7、山藥

　　山藥並沒有直接除溼的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內溼氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬於藥食兩用的，對補脾效果更好一些，而且還可以補氣，比普通的家用山藥更好。

　　秋季祛溼的食療法

　　1、薏米紅豆湯：薏米、紅豆。先將紅豆薏米浸泡半天，洗淨後放入砂鍋中，加入足夠的水;開火至鍋中水開後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘;再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸，再煮三分鐘左右即可;將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。

　　2、砂仁煲豬肚：豬肚250克，砂仁10克。豬肚洗淨、切塊，與砂仁共入鍋，加清水適量，共煲至豬肚熟爛，加鹽調味。飲湯，食肉。每週2-3次。

　　3、白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、少許。粳米淘淨。粳米茯苓粉放入鍋，加水適量，用武火燒沸，轉用文火燉至糜爛，再加鹽、胡椒粉，攪勻即成。每日2次，早晚餐用。

　　4、白朮陳皮豬肚湯：陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。先將豬肚洗淨後飛水;將準備的所有材料一起放入湯煲中，然後加入足夠的水，大火燒開之後轉文火煲1個小時;取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

　　5、冬瓜薏米豬骨湯：豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、薑片。將冬瓜洗淨後切成塊狀***帶皮效果更好***，姜切成片狀，其餘材料洗淨備用;將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中，並加入足量的水分，大火燒開之後，撇去浮末;轉微火煲兩小時，最後半小時加入冬瓜;關火前加入少許鹽 。

　　秋天喝什麼茶去溼氣

　　蘿蔔茶

　　食材：白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽。

　　做法：先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，略加食鹽調味***勿放味精***，再將茶葉用於沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用。 服法：每天兩次，不拘時限。

　　功效：白蘿蔔營養豐富，含鈣且有藥用價值，這款秋季養生茶有清熱化痰功效，配茶飲用能清肺熱、化痰溼，少加食鹽既可調味，又可清肺消炎。

　　芡實薏仁茶

　　食材：薏仁、芡實、綠茶。

　　做法：將薏仁、芡實、綠茶晒乾，然後煮水，當茶喝即可。

　　功效：喝芡實薏仁茶，有健脾祛溼、利水消腫、舒筋除痺、清熱排膿等功效。其中，薏仁是最為著名的祛溼食材，芡實有利健脾，早晚一杯含有薏仁和芡實的薏仁茶，祛溼的同時還健脾。

　　陳皮茯苓茶

　　食材：：茯苓5克，陳皮2克。

　　做法：茯苓、陳皮洗淨，放人保溫杯中，在杯中衝入熱水，等待5分鐘即可飲用。

　　功效：健脾利溼，化痰減肥，健脾燥溼，化痰祛脂。

　　竹葉茅根茶

　　食材：竹葉5克，白茅根5克，荷葉兩克。

　　做法：將所有的食材放入杯中，沸水浸泡，當茶飲用。每日一劑。

　　功效：竹葉甘淡而寒，功善清熱除煩，生津利尿。白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效。荷葉味苦微鹹，性辛涼，能夠清暑利溼，祛瘀止血。

　　大麥茶

　　做法：

　　1、把大麥放到水裡面浸泡後在放到陰涼的地方晒乾，之後放到鍋裡面，用小火進行翻炒，一直到大麥的顏色發生變化，麥香湧出的時候把火關掉，置冷;

　　2、把燒開的水倒入炒好的大麥裡，用小火熬一刻鐘左右的時候關火，這樣就可以飲用了。

　　功效：大麥茶是被陽光照耀過的農作物，因此有著很好的祛寒祛溼的作用。

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