肯德基社會實踐論文
相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人並不是很多。下文是小編為大家整理的關於的範文,歡迎大家閱讀參考!
篇1
我今年暑假並沒有立馬回家,而是選擇了去打暑假工。在這個暑假的工作裡,我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個多月裡面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。
沒有付出就沒有回報。
我選擇的兼職是在肯德基裡面做兼職,它的機制嚴謹,每個員工上班前都必須進行嚴格的培訓,在一定的時間內,要把規定的內容學好,直到過了嚴格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得,每天一點鐘準時到達那裡,然後我的小師傅就會教我很多要背的理論知識,學習完理論就要實際操作,她教我炸薯條、炸上校雞塊等等。說的總比實踐容易,的確,實際並沒有所想的那麼簡單,就例如打雪糕,兩圈半的一個脆皮甜筒,要控制好力度、時間和量度。力度大了,雪糕會下得很快,雪糕只能直直的一條,不符合標準;時間長了或是短了,在該圈回來的地方沒有圈,雪糕就會向一邊歪倒,然後就會不小心掉地上,這樣的雪糕不符合標準,要廢掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的話,很容易引起顧客的疑問,然後就會產生抱怨這些不好的情緒。我這個人是屬於手腳不是很麻利的人,為了學好打雪糕,我每天都在雪糕機前練習,手有時候還麻痺了,但是心裡不停的叫自己再堅持,不停地告訴自己,只有堅持我才能學會,要是放棄了那就永遠都學不會了。儘管肯德雞裡面有空調,可是我的汗還是一樣流下來,我足足堅持了一個星期的雪糕學習我才把它給打好,使得我的付出終於有了回報。當看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情,我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個付出了多少啊!天知道這小小的雪糕裡面蘊涵了多少汗水與心思!我明白到,只有付出才會有回報,要是一味想著不用學就會,結果就會想守株待兔中的人一樣結果碌碌無為。
感激曾經給過你幫助的人,同時在力所能及的情況下幫助他人。
在肯德基裡面,我學習的是前臺職位。前臺,就是負責收銀和配餐給顧客。不要小看這個職位,在這個職位裡面,我們要記大量的產品的價格,它們每個產品的價格都不一樣,同時我們還要記住所有產品的鍵位,因為我們公司規定要在60秒的時間內完成建議性銷售,並且配完餐,同時還要收銀。這是個極短的時間,要是對產品的價格和鍵位不熟悉的話,是根本不可能做到的。由於我是第一次做前臺,而且第一次在陌生人面前對話,心理面非常的緊張,我這個人有個毛病,就是一緊張就什麼都忘。在收銀過程中,我緊張到說話顛三倒四,應該是收人家五十,我就說成找人家五十,對鍵位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些產品的位置在哪裡,我急到快要哭了,我感到無助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我於危難之中。我根本就不知道接下去我該怎麼做才是對的,腦袋全是糨糊,只想到躲起來哭,不知道該找誰來幫助我,我根本就不怎麼認識我的同伴。
就在那一刻,跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的,她們都過來幫我,像是寒冬裡的一束束溫暖的陽光照在我身上,心裡感到很暖很暖。等到高峰過去沒什麼顧客的時候,她們就安慰我,說沒事的,以前她們比我還糟糕,但是她們現在還不是做的好的,然後她們教我工作過程中的技巧,教我怎麼樣去放鬆,怎樣去記價錢,記電腦鍵位。。。。。。。。。。。。那一刻我感動到想哭了,我非常感謝她們能在我那麼無助的時候來幫我,謝謝她們的善良。因為她們善良的幫助,我終於學會的怎麼服務顧客,成為一名優秀的前臺員工。從那以後,我漸漸學會向有需要的人伸出援助之手,像她們一樣,每次遇到那些跟我那時侯一樣感到無助的員工,我都會主動去幫別人。我從小就是個嬌生慣養的孩子,避免不了有小姐的自私脾氣,感謝她們給我的人生上了寶貴的一節課,讓我去掉自私的心理,同時明白到在自己的力所能及的情況下都應該儘自己的能力去幫助那些需要的幫助的人,因為沒有你的幫助,他們會感到無助和黑暗,每個人都不應該讓自己善良的心封塵!
做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。
我在肯德基做了快一個月的時候,就被升為我們店的接待員,那時我們餐廳即將要參加冠軍挑戰賽,需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一,我也有這個任務去編舞蹈,我的舞蹈功底並不是很好,當知道這個訊息的時候我不禁焦慮起來,我不知道自己有沒有這個能力去編。我去姑姑家,這件事情告訴了姑姑,告訴她我的焦慮,姑姑聽完後語重心長地告訴我,當初你選著當接待員,你就一早知道終有天你是需要去帶舞,既然那時侯你選擇了,你就應該為你的選擇負責,你擔心的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一個人應該無時無刻都要記住,做任何的事情,不做就不做,一做就要儘自己的能力把事情做到最好。
你就儘自己的能力去做,結果並不很重要。那時我緊緊把姑姑的話記住,回到宿舍後,我連夜去找音樂編舞蹈,我知道既然那時侯選擇了,那現在就要儘自己的能力去把事情做好,要不就辜負了姑姑和餐廳對我的期望。由於時間緊迫,我好幾天都熬夜編舞蹈,上網查動作,淘汰音樂,我一絲不苟,因為我不停告訴自己要做到最好!終於功夫不負有心人,幾天後,一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了,餐廳的人看到我的舞蹈後都拍手稱讚好,原來在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,這樣才對得起自己的努力,才不讓心血付諸東流,才不會浪費時間。
相信自己,無論什麼時候都要對自己有信心。
我是餐廳裡面的新員工,來餐廳才一個多月,然而當我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽,我不禁吃驚了,我不知道為什麼餐廳的經理會選擇讓我去擔任這麼重要的任務,那可是關係到店裡的榮譽問題的重大事情啊。要知道我只是一個新人,我的經驗根本是不足的,餐廳有很多的老員工,應該是她們也輪不到我啊,我忐忑不安的進了經理辦公室,經理聽了我的吃驚,他笑了笑,為什麼對自己沒信心呢?為什麼要懷疑自己的能力呢?你在前臺的表現很好,這些都是大家有目共睹的,我對你很有信心。知道嗎?成功有時候就跟自己只隔那麼一小步,就是對自己沒信心而不願意邁出那一步。要相信自己,無論什麼時候都要對自己有信心,我很相信我的眼光,你是個很有潛力的女孩子,好好幹知道嗎?不要讓我們失望了,一定要相信自己能行!什麼都不要想,只要把告訴你的按要求做好就好了,加油!經理的話像一把強心劑把我的心靜了下來,其實,去參加比賽對自己是百利而無一害的,那為什麼不參加呢?經理說的對沒錯,我應該對自己有信心,以前我總是在自己對自己的懷疑中生活,沒有真正地去試著信信自己,這是一次很好的機會,為什麼不抓住呢?在後面的一週多的時間裡面我不停地練習。
比賽完宣佈結果的那一天,當我聽到自己第一名的時候,我們全餐廳都歡呼起來,是的,我非常的激動,我沒想到自己真的成功了,沒想到自己也能恢復自信。原來,只要對自己有信心,事情真的會成功的。現在的我對自己不再像以前那樣了,我充滿信心,我相信經理的話,相信自己,無論什麼時候都要對自己有信心!原來,我真的很棒!
篇2
暑假的四個月在肯德基八個月的打工生活結束了,俗話說:“沒有實習,就沒有發言權 ” ,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸並不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,瞭解了這個社會。我想在我畢業之後走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等於沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。所以這個暑假,我選擇了留在濟南,繼續在肯德基打工。
總的說來,這次社會實踐活動鍛鍊了自身的社會活動能力,瞭解樂社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看到好多美好的,醜陋的社會現象,在社會大課堂裡,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時候,才真正知道這一切是多麼的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功。”我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦介面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及選單等都出師。速度是他們一直強調的,顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內。這些明確的數字標誌著一旦穿上制服,站到櫃檯上,一切行動都必須是迅捷的,不能不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上櫃臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且師傅只是給你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這麼快,三天就有半點拖沓。我們店位於濟南市最繁華的商業街——泉城路,所以每天的客流量不斷,最長的時間我一天在前臺工作了十三個半小時而只休息了十五分鐘,工作的辛苦就可想而知了。不過,我的努力沒有白費,我的配餐速度和服務得到了經理的認可,在員工大會上我被評為了“前臺最佳微笑獎”。
在這幾個月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現實之後,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛鍊的最佳機會。這幾個月的時間,讓我在肯德基裡學到了很多。從什麼都不會到現在能夠熟練的完成櫃檯上的服務工作,這個假期的合作讓我學到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質、注重細節的習慣,這些重要的影響今後會一直伴隨著我,無論是在哪裡的工作崗位工作。
在我的打工實踐生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路。我們要學會從那裡跌倒就從哪裡爬起來,這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收穫,那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支援別人
在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、為日後真正走進社會鋪定基石。我現在理解了學院為什麼一直強調加強我們社會實踐能力。在那裡,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以後要怎樣努力去完善自己,為畢業後走上工作崗位而奠定基礎。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會,怎樣才能確定自己的人生座標,實現自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經懂得了什麼才叫自食其力,什麼才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛鍊自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來並沒有什麼特別的關注,可是現在我已經對自己的將來極度的關心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了很多的同事,我相信我會在今後的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
回訪母校社會實踐論文